Ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe to szybki pomysł na smaczny deser. Jest to chyba jedno z najprostszych ciast jakie możemy przygotować.

Deser ten możemy urozmaicić różnymi owocami, truskawkami, jagodami, borówkami.

Składniki

• 2 szklanki mąki
• szklanka cukru
• 2 jajka
• aromat waniliowy
• 250 g jogurtu naturalnego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50g masła
• odrobina aromatu cytrynowego

Ciasto jogurtowe – przepis

1. Masło wkładamy do rondelka i roztapiamy. Następnie studzimy.
2. Jajka ubijamy razem z cukrem i aromatami – waniliowym i cytrynowym.
3. Do miski przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia.
4. Dodajemy ubite jajka, jogurt i wszystko bardzo krótko miksujemy do połączenia się składników.
5. Ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Ciasto jogurtowe pieczemy przez 40-45 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 st. C. Pamiętajcie, aby wcześniej nagrzać piekarnik.
7. Po upieczeniu ciasto możemy posypać cukrem pudrem, albo przygotować domowy lukier.

Smacznego!