Ciasteczka owsiane z czekoladą to zdrowa przekąska dla młodszych i tych starszych. A dodatek czekolady sprawi, że nawet się nie zorientujecie, że to użyte są płatki owsiane.
Ciasteczka są bardzo chrupiące, a wystarczy tylko wymieszać ze sobą kilka składników. Szybko i prosto. To przepis na około 20 ciasteczek.
Składniki
- 100g masła
- 100g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 jajko
- 150 g mąki
- 100g płatków owsianych
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100g czekolady
Ciasteczka owsiane z czekoladą – jak przygotować?
Zaczynamy od zmiksowania masła z cukrem i ekstraktem z wanilii. Następnie dodajemy płatki owsiane i jajko. Całość mieszamy.
Obejrzyj nasze filmy:
Na koniec do masy dodajemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz sodą. Mieszamy i dodajemy posiekaną czekoladę. Całość mieszamy już wyżką.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy przy pomocy łyżki ciasteczka. Należy pamiętać, aby pozostawić między nimi pewien odstęp.
Pieczemy ciasteczka z czekoladą przez 15 minut w 170 st. C. Po upieczeniu pozostawiamy je aż ostygną. Nabiorą wtedy chrupkości.
Smacznego!
