Pieczona karkówka w winie Grażynki :)

Tym razem przepis na prostą w wykonaniu karkówkę. Pieczona karkówka jest inną niż wszystkie poprzednie, bo będzie zapiekana w winie.

Szukacie ciekawego i niebanalnego przepisu na karkówkę z piekarnika ? Świetnie jest wiele możliwości na przyrządzenie tego smakowitego i aromatycznego dania

Samo przygotowanie  zajmie nam niewiele czasu, jednak musimy przeznaczyć ok. 2 h na jej upieczenie.

Obejrzyj nasze filmy:

Pieczona karkówka w winie:

  • sporej wielkości karkówka
  • sól
  • czosnek
  • pieprz
  • 2 średnie cebule
  • 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina

Pieczona karkówka przepis

Karkówkę nacieramy przyprawami: pieprzem, solą i czosnkiem. Najpierw posypujemy mięso przyprawami i delikatnie wklepujemy przyprawy. Mięso odstawiamy na około 2-3 godziny przykryte folią spożywczą do lodówki.

Cebulę kroimy na plasterki. Nie muszą być bardzo cienkie.

Karkówkę razem z cebulą wkładamy do torebki do pieczenia (ewentualnie rękawa) i dodajemy 1 szklankę czerwonego wytrawnego wina.

Torebkę (rękaw do pieczenia) szczelnie zamykamy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na 2 godziny. 15 minut przed końcem pieczenia przecinamy torebkę do pieczenia, aby mięso delikatnie się przypiekło.

Karkówka pieczona w winie, to świetna propozycja na świąteczny obiad. Taką karkówkę możemy podać z ziemniaczkami z wody, albo na przykład kluskami śląskimi.

Pieczona karkówka w winie Grażynki :)
Pieczona karkówka

Smacznego!

Reklama

Zobacz podobne przepisy

ZOSTAW KOMENTARZ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Reklama

Ostatnie przepisy

Reklama
Reklama

Pieczona karkówka

Zastanawiacie się czasami co przygotować na obiad? Już nie musicie najlepiej skorzystać z klasyki polskich letnich obiadów czyli przygotować  karkówkę z  ziemniaczkami czy w innej postaci jaka będzie nam odpowiadała. Jeżeli jesteście początkującymi kucharzami albo może wasza pieczona karkówka wam nie smakuje lub czegoś jej brakuje ? Szukacie ciekawego i niebanalnego przepisu na karkówkę z piekarnika ? Świetnie jest wiele możliwości na przyrządzenie tego smakowitego i aromatycznego dania. Karkówka pieczona może być przygotowana na różne sposoby zarówno jako: karkówka pieczona w całości, karkówka pieczona w rękawie lub karkówka pieczona w piekarniku .

Zapiekana karkówka

Zapiekana karkówka jest daniem, które robi niesamowite wrażenie na stole i jest przy tym smaczne i roznosi się od niego niesamowity zapach, który będzie w stanie podrażnić każdemu człowiekowi jego nozdrza. Myślę, że każdy ma swoją ulubioną karkówkę i podaje ją w różny sposób ale jedno jest pewne, to danie zawsze rozpływa się w ustach, jest rumiane, z lekko dymnym posmakiem i pięknym wyglądem.

Można by doszukiwać się w tych daniach, które z nich jest bardziej zdrowsze, ma lepszy smak albo lepiej wygląda ale po co? Każde z nich czy to karkówka pieczona w całości, karkówka pieczona w rękawie lub karkówka z piekarnika a nawet i zapiekana karkówka jest wyjątkowa na swój sposób i jest w stanie podrażnić nasze kubki smakowe. Nie trzeba szukać nic na siłę, lepiej skupić się na wykonaniu jednego z tych dań i cieszyć się smacznym i soczystym obiadkiem.