Zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Zapiekanki

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem to przepis pozwalający ocalić jedzenie przed wyrzuceniem. Do przygotowania tego dania wykorzystamy kurczaka, który został nam np. po niedzielnym obiedzie. Nie ma znaczenia w tym wypadku, czy to będzie kurczak gotowany, smażony, pieczony. Doprawimy go po swojemu, przesmażymy i będzie pysznie…

Zapiekanka makaronowa to danie, w którym najczęściej wykorzystujemy produkty, które nam zostały w kuchni. Do takiej potrawy możemy dodać praktycznie dowolne składniki.

Sprawdź przepis na: Zapiekanka makaronowa z cukinią i pomidorami

Swoją zapiekankę urozmaicę dodatkiem brukselki.

Składniki

  • 200g makaronu
  • 250 ml śmietany 18%
  • 400 ml wody
  • kurczak
  • przyprawa gyros
  • 8-10 brukselek
  • sól
  • pieprz
  • odrobina masła
  • 2 jajka
  • olej do smażenia
  • 50g sera żółtego

Przeczytaj również: Kokardkowa zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem – przepis

  1. Kurczaka, który został nam np. po obiedzie obieramy od kości, kroimy w drobniejsze kawałki. Doprawiamy odrobiną przyprawy gyros i dosłownie chwilę przesmażamy na patelni.
  2. W rondelku mieszamy śmietanę z jajkami, dodajemy sól, pieprz i wodę. Podgrzewamy całość na niewielkim płomieniu uważając, aby jajko nam się nie ścięło.
  3. W międzyczasie podgotowujemy brukselkę. Gotujemy ją ok. 5-7 minut. Kroimy ją w ćwiartki.
  4. Dno naczynia do zapiekania smarujemy masłem. Wysypujemy makaron, dodajemy kurczaka, brukselkę i całość zalewamy masą jajeczno- śmietanową. Całość mieszamy.
  5. Wierzch posypujemy startym żółtym serem i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez 35 minut w temperaturze 180 st. C.

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Zobacz również: Zapiekanka ziemniaczana na 5 sposobów

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.