Szybka sałatka śledziowa z papryką

Szybka sałatka śledziowa z papryką

Fajny pomysł na ciekawe bezmięsne danie np. dla osób które nie jedzą w piątek mięsa.

Sałatka jest pomysłem Madzi i zawsze wychodzi jej pyszna.

Szybka sałatka śledziowa z papryką – składniki:

  • 5 płatów śledziowych a’la matias
  • 1 duża cebula
  • 1 papryka
  • pieprz
  • 4-5 łyżek śmietany

Szybka sałatka śledziowa z papryką – przepis:

  1. Zaczynamy od wymoczenia płatów śledziowych. Sprawdźmy najpierw jak bardzo słone są. Zazwyczaj moczymy je ok. 3-4 godzin.
  2. Następnie kroimy filety śledziowe w mniej więcej 1 cm kawałki.
  3. Paprykę myjemy, wyjmujemy pestki i kroimy w grubszą kostkę.
  4. Cebulę obieramy, kroimy w grubszą kosteczkę (mogą być też cieniutkie piórka)
  5. Całość mieszamy ze śmietaną i doprawiamy do smaku już samym pieprzem, bo przecież nasze śledzie są jeszcze lekko słonawe.

 

20140404_183825

20140404_183755

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.