Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką to idealna propozycja na letni posiłek lub przystawkę. Kombinacja delikatnych ziemniaków i chrupiących rzodkiewek tworzy harmonijną i smakowitą sałatkę, która zadowoli podniebienia.

Postanowiliśmy zatem przygotować wersję znacznie lżejszą, bogatszą w składniki. Sałatka zatem będzie lekka i bardzo orzeźwiająca, jej smak urozmaici dodana świeża bazylia. Tylko pamiętajcie to jeden z ważniejszych jej składników i nie można go pominąć, bo inaczej straci ona cały swój smak i wyjątkowość.

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, pieczonym kurczakiem czy rybą. Może również stanowić samodzielne danie na lekki obiad lub kolację. Jest pełna wartości odżywczych, takich jak błonnik, witaminy i minerały, które są niezbędne dla dobrego funkcjonowania organizmu.

Ze względu na swoją prostotę sałatkę będziemy mogli przygotować dosłownie w 20 minut, tylko ugotujcie ziemniaki dzień wcześniej :)

Na moim blogu znajdziesz również inne przepisy na pyszne sałatki, które idealnie komponują się z potrawami z grilla. Chyba klasyką jest sałatka ziemniaczana. Sałatka ziemniaczana z bazylią to pyszna propozycja na letni obiad lub dodatek do grillowanych potraw. Kombinacja kremowych ziemniaków i aromatycznej bazylii tworzy wyjątkowy smak, który rozpieszcza podniebienia.

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką składniki (dla 2-3 osób)

  • 4 ziemniaki (ok. 400 g)
  • pęczek rzodkiewki
  • 120 g sera feta (ok. 1/3 kostki)
  • spora garść świeżej bazylii
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką przepis

Przygotowanie sałatki ziemniaczanej z rzodkiewką jest bardzo proste. Ziemniaki należy ugotować w osolonej wodzie do miękkości, a następnie ostudzić i pokroić na kawałki. Bardzo ważne jest aby ich nie przegotować.

Rzodkiewki należy umyć i pokroić w plasterki. Ser feta kroimy w kostkę, cebulę kroimy w cienkie piórka. Bazylię siekamy na mniejsze kawałki (możemy również ją porwać na mniejsze kawałki).

Wszystkie składniki mieszamy w misce z 3 łyżkami oliwy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką to smaczna i pożywna propozycja na letni posiłek. Jej przygotowanie jest szybkie i łatwe, a smak sałatki zachwyci każdego. Wypróbuj ten przepis i ciesz się orzeźwiającą i zdrową sałatką ziemniaczaną z rzodkiewką!

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką

Smacznego!