Polędwiczki z indyka i sałatka grecka to zdrowy i zarazem smaczny obiad. Przygotowanie go zajmuje dosłownie chwilę. Oczywiście pamiętajcie, że przepisów na sałatkę grecką jest tak dużo jak kucharzy. Mam nadzieję, że dziś ten przepis Was zainspiruje.
Przepis na polędwiczke po indyjsku
Składniki
- 250g polędwiczki z indyka
- oliwa z oliwek
- oregano
- sól
- pieprz
- szczypta kurkumy
Składniki na sałatkę grecką
- miks sałat – 200g
- 14 pomidorków koktajlowych
- 1/2 zielonego ogórka
- 10 oliwek
- 150g fety
- pieprz
- zioła do sałatek
- oliwa z oliwek
- 1/2 czerwonej papryki
Polędwiczki z indyka
Polędwiczkę kroimy w mniejsze kawałki, marynujemy w oliwie z dodatkiem ziół, soli, kurkumy i pieprzu. Następnie smażymy na suchej patelni.
Obejrzyj nasze filmy:
Sałatka grecka – przepis
Pomidorki koktajlowe i oliwki kroimy na połówki. Ogórka obieramy ze skórki, i kroimy w ćwiartki, a czerwoną paprykę w większą kostkę. Ser sałatkowy feta kroimy w kostkę. Wszystkie pokrojone składniki wraz z miksem sałat wkładamy do miski. Doprawiamy ziołami, oliwą i delikatnie mieszamy aby zbytnio nie rozwalił się ser feta.
Polędwiczki z indyka podajemy z sałatką grecką. Jest po prostu pysznie. Spróbujcie koniecznie!
