Maślankowy jagodowiec

Maślankowy jagodowiec to ciasto na maślance z dodatkiem jagód, z pyszną słodką kruszonką. Jak sami zobaczycie w przepisie przygotowanie ciasta nie jest trudne i z całą pewnością wyjdzie Wam przepyszne.

Tak więc wszystkim polecam wypróbowanie tego przepisu :)

Składniki

• 300 g jagód
• 4 jajka
• 3 i 3/4 szklanki mąki
• 1 i 1/3 szklanka cukru
• 1 szklanka maślanki naturalnej
• 4 łyżki oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50g masła

Przepis na kruszonkę:

1. W misce mieszamy 3/4 szklanki mąki z 1/3 szklanki cukru i 50g masła. Całość po wyrobieniu wstawiamy do lodówki.

Przepis na ciasto:

1. W misce mieszamy 4 jajka, 1 szklankę maślanki i 4 łyżki oliwy.
2. Wymieszane mokre składniki łączymy z 3 szklankami mąki, 1 szklanką cukru, proszkiem do pieczenia.
3. Tak połączone składniki przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (aby ciasto nam nie przywarło).
4. Na ciasto wykładamy (wcześniej umyte) jagody i posypujemy kruszonką.
5. Ciasto pieczemy 45-50 minut w temperaturze 180 st. C.

Smacznego !