Domowy sos barbecue
Przystawki, przekąski, sosy

Domowy sos barbecue

Sos barbecue kojarzy się przede wszystkim z kuchnią amerykańską. Jest to idealny dodatek zarówno do potraw z grilla, ale i nie tylko. Jego wyrazisty smak pokreśli smak każdej potrawy.

Domowy sos barbecue idealnie będzie pasował również do kanapek.

Przeczytaj również: Karkówka w jogurcie na grilla

Sos barbecue możecie oczywiście kupić, gotowy jednak ten przygotowany w domu jest o wiele lepszy, a jego przygotowanie wcale nie jest takie trudne. Macie ochotę?

Składniki

  • 50 ml sosu Worcestershire
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka octu
  • 5 łyżek ketchupu, albo 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • opcjonalnie: mała czerwona cebula

Domowy sos barbecue – przepis

  1. Do rondelka wkładamy wszystkie składniki, w tym przeciśnięty przez praskę czosnek. Jeśli chcecie możecie również dodać drobno posiekaną, małą, czerwoną cebulę. Uzyskacie bardzo oryginalny smak sosu.
  2. Wszystko gotujemy na wolnym ogniu przez ok. 8 minut.
  3. Pozostawiamy do ostygnięcia.

Sprawdź przepis na: Jogurtowy sos czosnkowy

Koniecznie spróbujcie tego sosu, to idealny dodatek do każdej potrawy.

Domowy sos barbecue
Domowy sos barbecue

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany.