Domowa tortilla z kurczakiem
Inne,  Szybkie dania

Domowa tortilla z kurczakiem

Facebook

Domowa tortilla z kurczakiem to szybki i niezawodny przepis na obiad, albo kolację. Dodatek warzyw sprawi, że będzie niezwykle pożywna i zdrowa.

Sprawdź przepis na Łosoś z warzywami w balsamicznym sosie

Składniki

  • 2 tortilla
  • odrobina kapusty pekińskiej
  • 1 zielony ogórek
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • nieduża cebula
  • 1/2 czerwonej papryki
  • garść rukoli
  • 1 łyżka przyprawy gyros
  • 1 filet z kurczaka
  • odrobina oleju

Składniki na sos czosnkowy

  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Domowa tortilla z kurczakiem – przepis

Kurczaka kroimy w drobną kostkę, wkładamy do miski, dodajemy 2-3 łyżki oleju i przyprawę gyros. Mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. Następnie smażymy na suchej, rozgrzanej patelni.

Kapustę pekińską drobno siekamy. Ogórka kroimy w kostkę, paprykę w niewielkie paseczki, cebulę w piórka.

Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do jogurtu, majonezu i całość doprawiamy odrobiną soli i cukru. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut.

Na placku tortilli układamy posiekaną kapustę pekińską, pokrojone w plasterki pomidorki, rukolę, cebulę i paprykę. Następnie układamy kurczaka, polewamy odrobiną sosu czosnkowego i zawijamy. Tortillę podpiekamy na patelni grillowej, albo na grillu elektrycznym.

Domowa tortilla z kurczakiem
Domowa tortilla z kurczakiem

Smacznego!

Facebook

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.