Domowa tortilla z kurczakiem
Domowa tortilla z kurczakiem to szybki i niezawodny przepis na obiad, albo kolację. Dodatek warzyw sprawi, że będzie niezwykle pożywna i zdrowa.
Domowa tortilla jest o wiele smaczniejsza niż ta kupiona w sklepie. Nie dość, że smakuje doskonale to nie ma w jej składzie substancji wspomagających.
Dlaczego domowa tortilla jest tak smaczna?
Pyszne domowe placki można stworzyć na własnej patelki w kilka chwil. Doskonale sprawdzają się do śniadania, gdy w domu nie ma pieczywa, ale można z nich zrobić wiele ciekawych potraw jak na przykład tortilla z kurczakiem lub warzywami.
Domowa tortilla świetnie sprawdza się do azjatyckich dań i Hinduskich wrapów. Tortilla przepis ma bardzo prosty i można ją przygotować w 5 minut. Jest to danie szybkie i pyszne, które spokojnie może zastąpić zwykłe kanapki.
Domowe wrapy z pysznym farszem są dobrą propozycją dla gości lub na zwyczajny obiad w rodzinnym gronie. Świetnie sprawdzają się w formie wegetariańskiej, choć z dodatkiem mięsa smakują równie wyśmienicie.
Tortilla jest idealną alternatywą dla fast foodów i nie wymaga długiego przygotowania. Farsz można stworzyć według własnej receptury, a najlepiej smakuje także z dodatkiem różnego rodzaju sosów.
Przepisy na pyszne sałatki
Na moim blogu kulinarnym znajdziecie wyśmienite przepisy na pyszne sałatki. Na wiosnę polecam sałatkę wiosenną, przygotowaną ze świeżych sezonowych warzyw. Dla wielbicieli makaronów jest też pyszny makaron ze szparagami.
Domowa tortilla składniki
- 2 tortilla
- odrobina kapusty pekińskiej
- 1 zielony ogórek
- kilka pomidorków koktajlowych
- nieduża cebula
- 1/2 czerwonej papryki
- garść rukoli
- 1 łyżka przyprawy gyros
- 1 filet z kurczaka
- odrobina oleju
Składniki na sos czosnkowy
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Domowa tortilla przepis
Kurczaka kroimy w drobną kostkę, wkładamy do miski, dodajemy 2-3 łyżki oleju i przyprawę gyros. Mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. Następnie smażymy na suchej, rozgrzanej patelni.
Kapustę pekińską drobno siekamy. Ogórka kroimy w kostkę, paprykę w niewielkie paseczki, cebulę w piórka.
Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do jogurtu, majonezu i całość doprawiamy odrobiną soli i cukru. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut.
Na placku tortilli układamy posiekaną kapustę pekińską, pokrojone w plasterki pomidorki, rukolę, cebulę i paprykę. Następnie układamy kurczaka, polewamy odrobiną sosu czosnkowego i zawijamy. Tortillę podpiekamy na patelni grillowej, albo na grillu elektrycznym.
Smacznego!