Sałatka hawajska z szynką

Sałatka hawajska z szynką, kukurydzą, jajkami to nie tylko pięknie wyglądająca, ale również pyszne smakująca sałatka. Jest to idealna propozycja dla wszystkich wielbicieli słodko- wytrawnych smaków. Przygotowanie tej sałatki nie zajmuje dużo czasu, a z całą pewnością wygląd sałatki zrobi swoje na stole.

Możecie przygotować sałatkę hawajską nie tylko na święta Bożego Narodzenia, święta Wielkanocne, ale na spotkanie ze znajomymi, czy domową, rodzinną imprezę. Sałatkę możemy podać na dwa sposoby – wymieszaną, albo ułożoną warstwami.

Kluczem tej sałatki jest sos jogurtowo- majonezowy z dodatkiem czosnku. Możecie zrobić sos tylko na bazie jogurtu, będzie one wtedy znacznie bardziej dietetyczny.

Dlaczego warto przygotować sałatkę hawajską z szynką?

Sałatka hawajska z szynką to smakowite połączenie słodkich, tropikalnych owoców z delikatną szynką, żółtym serem i chrupiącą kukurydzą. Kluczowym składnikiem, który nadaje tej sałatce unikalny charakter, jest seler konserwowy – często niedoceniany, a jednak świetnie sprawdzający się w sałatkach i surówkach.

Całość dopełnia delikatny sos czosnkowy, który podkreśla smaki sałatki, ale nie dominuje jej charakteru. Dodatkowo gotowane jajka nadają potrawie kremową konsystencję i wzbogacają jej smak.

Jeśli szukasz inspiracji na inne pyszne sałatki, zapraszam na mój blog, gdzie znajdziesz przepisy na sałatkę wiosenną i sałatkę z selerem konserwowym. A teraz zanurzmy się w przepisie na tę tropikalną ucztę!

Składniki na sos

• 4 łyżki majonezu
• 1 ząbek czosnku
• 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
• szczypta soli
• szczypta pieprzu

Jeśli wolicie bardziej „czosnkowe” smaki to dodajcie 1 ząbek czosnku więcej.

Sałatka hawajska z szynką składniki

• słoiczek selera konserwowego
• puszka kukurydzy
• 150g szynki
• 150g sera żółtego
• 3 jajka
• 6 plastrów ananasa z puszki

Jak przygotować sałatkę hawajską z szynką?

Krok 1: Przygotowanie sosu

Pozostaw do „przegryzienia”: Odstaw sos na około 15 minut, aby smaki się połączyły. Dzięki temu sos nabierze głębi smaku.

Przeciśnij czosnek: Przeciśnij przez praskę 1 ząbek czosnku i przełóż go do małej miseczki. Jeśli lubisz bardziej intensywny smak, dodaj dodatkowy ząbek czosnku.

Wymieszaj składniki: Dodaj do miseczki majonez, jogurt naturalny, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.

Krok 2: Przygotowanie składników

1. Pokrój szynkę w drobną kostkę. Staraj się, aby kawałki były równej wielkości – dzięki temu sałatka będzie wyglądać estetyczniej i smaki będą równomiernie rozłożone.
2. Zetrzyj ser na tarce o dużych oczkach lub, jeśli wolisz, pokrój go w małą kostkę. Starty ser nada sałatce delikatną konsystencję, a pokrojony w kostkę doda chrupkości.
3. Odcedź zawartość puszek i słoiczka na sitku. Możesz delikatnie opłukać seler konserwowy pod bieżącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru zalewy, a następnie odsącz go na ręczniku papierowym.
4. Wyjmij plastry ananasa z puszki i pokrój je w kostkę. Jeśli ananas jest bardzo soczysty, delikatnie odsącz go na ręczniku papierowym, aby uniknąć nadmiaru wilgoci w sałatce.
5. Ugotuj jajka na twardo. Aby to zrobić, włóż jajka do zimnej wody i zagotuj. Od momentu zagotowania wody gotuj jajka przez 9 minut. Następnie odlej gorącą wodę i zalej jajka zimną, aby szybciej ostygły. Obierz je i pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

Krok 3: Układanie warstw

1. Pierwsza warstwa: Na dnie dużej miski rozłóż równomiernie odsączony seler konserwowy. Jest to baza sałatki, która nada jej wyjątkowy smak i strukturę. Posmaruj go 2 łyżkami sosu majonezowego.
2. Druga warstwa: Na selerze ułóż kostki szynki, równomiernie rozprowadzając je po całej powierzchni.
3. Trzecia warstwa: Następnie dodaj odsączoną kukurydzę, która nada sałatce słodkiego, chrupiącego akcentu. Kukurydzę, też smarujemy odrobiną sosu.
4. Czwarta warstwa: Ułóż starty lub pokrojony w kostkę ser żółty.
5. Piąta warstwa: Rozłóż kawałki ananasa. Ich słodycz wspaniale skomponuje się z pozostałymi składnikami.
6. Szósta warstwa: Na wierzchu rozłóż pokrojone jajka, które dodadzą sałatce delikatności i kremowości.

Krok 4: Dodanie sosu i dekoracja

1. Rozprowadzenie sosu: Na wierzch sałatki wylej przygotowany wcześniej sos czosnkowy. Rozprowadź go równomiernie, aby pokrył całą powierzchnię. Jeśli chcesz, możesz delikatnie wymieszać sałatkę, ale wygląda ona równie pięknie jako sałatka warstwowa.
2. Dekoracja: Aby sałatka wyglądała jeszcze bardziej apetycznie, możesz udekorować ją drobno posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem lub odrobiną startej marchwi.

Dlaczego pokochacie sałatkę hawajską?

Bo jest szybka, smaczna i naprawdę łatwa do zrobienia. Potrzebujecie tylko kilku składników, które znajdziecie w najbliższym sklepie. A efekt? Wygląda jak sałatka z dobrej restauracji, a smakuje jeszcze lepiej – bo zrobiona przez Was! I uwaga – dzieciaki też ją uwielbiają. No bo kto się oprze takiej kombinacji słodyczy i delikatności?

Jednym z największych atutów tej sałatki hawajskiej jest to, że możesz ją przygotować wcześniej. Po kilku godzinach spędzonych w lodówce smaki jeszcze lepiej się ze sobą łączą, a Ty unikasz nerwowego szykowania wszystkiego na ostatnią chwilę. To także świetne rozwiązanie, jeśli planujesz podróż – wystarczy zapakować sałatkę do pudełka i wziąć ze sobą.

Spróbujcie, bawcie się przepisem, kombinujcie ze składnikami – kuchnia to przecież czysta frajda!

Smacznego!