Mięso

Kurczak KFC

Grzegorz
0

Kurczak KFC to panierowane filety z kurczaka, w ostrej marynacie, smażone na głębokim tłuszczu to domowa wersja tego popularnego dnia z sieciówki. Przygotowanie ich jest dość szybkie.

Możemy podać je wraz z frytkami i sosem czosnkowym. Pychota.

Dla dzieci możecie przygotować wersję „łagodną” z całą pewnością będą zachwycone takim daniem. Sprawdźcie jak zrobić dobra panierkę do kurczaka?

Obejrzyj nasze filmy:

Czym wyróżnia się kurczak KFC?

Składniki

  • 2-3 filety z kurczaka
  • garść płatków kukurydzianych
  • mąka
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
  • szczypta oregano
  • szczypta bazylii
  • 5-6 łyżek oliwy

Dodatkowo

Kurczak KFC przepis

Kurczaka kroimy w grubsze paseczki.

Przyprawy dodajemy do oliwy i dokładnie mieszamy. Następnie w przygotowanej marynacie obtaczamy kurczaka i zostawiamy go w niej na 10 minut.

Płatki kukurydziane kruszymy, bardzo drobno, a następnie mieszamy z mąką. Zamarynowane kawałki kurczaka obtaczamy w mące z płatkami. Następnie wrzucamy je na rozgrzany olej i smażymy na rumiany kolor przez 3-4 minuty.

Nasze fileciki podajemy w raz z sosem czosnkowym i frytkami albo pieczonymi ziemniaczkami.

Kurczak KFC
Kurczak KFC – szybki i prosty przepis.

Smacznego!

Poprzedni artykuł
Błyskawiczny, domowy hummus
Następny artykuł
Wegetariańskie spring rolls
Reklama

Zobacz podobne przepisy

ZOSTAW KOMENTARZ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Reklama

Ostatnie przepisy

Reklama
Reklama

Kurczak KFC

Oryginalny przepis na panierkę KFC jest ściśle chroniony. Jednak wielokrotnie różne osoby ogłaszały, że odkryły tajemnicze składniki. Z pewnością nigdy nie poznamy prawdy, ale pojawiło się mnóstwo przepisów, które umożliwiają stworzenie panierki o identycznym, a czasami nawet lepszym smaku niż ta z popularnego fast foodu.

Chrupiąca panierka do kurczaka to podstawa, aby danie dobrze smakowało. Nie wystarczy obtoczyć mięso w bułce tartej. Najlepiej użyć do przygotowania płatki kukurydziane, mąkę oraz sporo aromatycznych przypraw. Wtedy kurczak będzie smakował jak oryginalne pałki z KFC. Obtoczone panierką kawałki mięsa należy smażyć w głębokim i gorącym oleju. Kurczak w panierce z płatków kukurydzianych powinien smakować nawet tym, którzy nie przepadają za jedzeniem z fast foodów.

Panierka KFC

Przede wszystkim mięso używane do przygotowania dań jest najwyższej jakości, a oprócz tego przepis na kurczaka z KFC zawiera mnóstwo ciekawych przypraw. Są wśród nich biały pieprz, który podobno jest jednym z najważniejszych składników panierki KFC. Oprócz niego sieć fast foodów używa bazylii, tymianku, gorczycy i soli selerowej. Te wszystkie aromaty połączone ze sobą nadają kurczakowi niepowtarzalny smak.