Jeśli przejadła Wam się tradycyjna sałatka warzywna, to spróbujcie sałatki z pieczarkami.
Sałatka z pieczarkami to idealny pomysł na sylwestrową przystawkę. Świetnie sprawdzi się też na każde inne spotkanie w większym gronie.
Sałatka ta wymaga od nas dosłownie kilku składników i jej przygotowanie nie jest trudne… sprawdźcie sami.
Sałatka z pieczarkami – składniki
- 0,5 kg pieczarek
- puszka kukurydzy
- 2 cebule
- 5 jajek
- olej
- majonez
- sól
- pieprz
Sałatka z pieczarkami – przygotowanie
Pieczarki obieramy ze skórki, myjemy, kroimy w kostkę, a następnie dusimy na odrobinie oleju, aż odparuje z nich woda.
Jajka gotujemy na twardo, odstawiamy do ostygnięcia i kroimy w kostkę.
Kukurydzę odsączamy z zalewy.
Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Wszystkie składniki mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Przekładamy do miseczki i dekorujemy.
Smacznego!
