Roladki z szynki z serem żółtym
Roladki z szynki z serem żółtym to pomysł Madzi na fantastyczną przekąskę. Świetnie sprawdzi się na święta, spotkanie w gronie znajomych, albo przyjęcie okolicznościowe – komunię, rocznicę ślubu, urodziny, imieniny.
Wbrew pozorom aby przygotować roladki z szynki z serem żółtym nie musimy spędzić wieczności w kuchni, przygotujemy je w kilka chwil, no dobrze przeznaczmy na to ok. 30 minut :)
Jeśli podacie je w zaproponowany przez nas sposób to uwierzcie mi, że Wasi goście będą zachwyceni :) A może macie pomysł w jaki inny sposób można podać roladki z szynki z serem żółtym ?:)
Składniki na roladki z szynki z serem żółtym:
- 15 dużych plastrów wędliny (szynki)
- 10 jajek
- 250g sera żółtego
- 3-4 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- pęczek szczypiorku
Przepis na roladki z szynki z serem żółtym:
- Jajka gotujemy na twardo, a następnie odstawiamy do ostygnięcia.
- Ostudzone jajka ścieramy na tarce na dużych oczkach.
- Ser żółty ścieramy na tarce na dużych oczkach.
- Jajka i ser mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- Plasterki wędliny smarujemy przygotowaną masą jajeczno- serową i zwijamy w rulonik. Tak zwinięte ruloniki przewiązujemy szczypiorkiem.
Tak przygotowane roladki z szynki z serem żółtym możemy podać z sosem chrzanowym, będzie doskonale pasował na święta Wielkanocne. Dla osób lubiących czosnek, możemy przygotować także wyśmienity sos czosnkowy.
Pomysły na przystawki: