Wiele osób poszukuje przepisu na szybkie i pyszne ciasto naleśnikowe. W tym wpisie pokażę Wam jak zrobić naleśniki. To będzie najbardziej klasyczna wersja naleśników jaka może być.
Przygotowane z tego przepisu naleśniki możecie podać z dowolnymi dodatkami – z dżemem, cukrem pudrem, ale również w postaci wytrawnej np. z kurczakiem.
Składniki na ciasto naleśnikowe
- 1 szklanka mąki
- 2 jajka
- 1/3 szklanki mleka
- 1/3 wody gazowanej (możecie ją zastąpić mlekiem)
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- olej do smażenia
Jak zrobić naleśniki
- Składniki dokładnie miksujemy. Powstałe ciasto powinno być dość rzadkie inaczej trudno nam będzie równomiernie rozprowadzić je na patelni.
- Cienką warstwę ciasto rozprowadzamy na patelni wysmarowanej olejem i smażymy przez chwile z obu stron.
- Po usmażeniu naleśniki przekładamy na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Smacznego!
