Zima w Polsce bywa mroźna i śnieżna. Warto wtedy sięgać po rozgrzewające potrawy, napoje i przyprawy, które rozgrzeją nas od środka i poprawią samopoczucie. Poznaj sprawdzone sposoby na walkę z zimowym chłodem!
Spis treści
Rozgrzewające dania – termosy obiadowe
Zupy, gulasze i potrawy jednogarnkowe
Rozgrzej się od środka jedząc rozgrzewające zupy. Warto przygotować gęsty rosół z warzywami korzennymi, pikantną zupę pomidorową lub ostro-kwaśny żurek. Świetnie sprawdzą się też gulasze – zwłaszcza wołowy lub wieprzowy z warzywami, papryką i pomidorami. Jeśli brakuje Ci czasu, sięgnij po gotowe mieszanki przypraw do potraw jednogarnkowych. Wystarczy dodać mięso, warzywa i wodę. Tak przygotowane dania będą aromatyczne, syte i idealnie rozgrzeją w zimowe dni. Można je też zapakować w termosy stalowe!
Dania kuchni azjatyckich
Wybierz się na wyprawę kulinarną do Azji, sięgając po ostre i pikantne dania pełne intensywnych smaków. Warto wypróbować curry z kurczaka w stylu indyjskim, pikantne danie tajskie z krewetkami lub koreańskie dania z grillowanym mięsem. Do dań azjatyckich idealnie pasują przyprawy takie jak imbir, kolendra, chili, curry czy cynamon. Nie tylko poprawią smak Twoich potraw, ale też rozgrzeją Cię od środka. Termos obiadowy już czeka!
Obejrzyj nasze filmy:
Rozgrzewające napoje – przygotuj termos
Kubki termiczne z ziołowymi herbatkami
Zamiast zwyczajnej herbaty, sięgnij po rozgrzewające zioła. Warto przygotować herbatki z lipy, maliny, rumianku, mięty pieprzowej lub imbiru. Możesz kupić gotowe mieszanki lub samodzielnie łączyć ulubione zioła.Herbatki ziołowe najlepiej smakują z plastrem cytryny lub miodem. Gorący napój przelej do termicznego naczynia. Kubki trzymające ciepło i termosy turystyczne z wysokiej jakości stali nierdzewnej pozwolą zachować wysoką temperaturę nawet przez kilka godzin.
Grzane wino i piwo
Rozgrzej się aromatycznym, grzanym winem. Do gorącego trunku dodaj goździki, cynamon i plasterek pomarańczy. Jeszcze lepiej smakuje z miodem lub syropem klonowym. Zimą warto też sięgnąć po pyszne piwa korzenne, piernikowe lub imbirowe. Ich intensywny smak i wysoka zawartość alkoholu skutecznie rozgrzeją cię w mroźny dzień.
Rozgrzewające przyprawy
Imbir
Imbir ma lekko ostry, cytrusowy smak. Rozgrzewa, poprawia trawienie i wzmacnia odporność. Dodaj starty imbir do herbat, napojów, wypieków, dań mięsnych lub rybnych. Świetnie komponuje się z potrawami azjatyckimi.
Cynamon
Cynamon kojarzy się z ciepłem i zimowymi przyjemnościami. Dodaj go do kawy, herbaty, napojów mlecznych, deserów, wypieków i dań jednogarnkowych. Poprawi ich smak i aromat.
Jak widać, mamy wiele sposobów na walkę z zimowym chłodem. Wypróbuj rozgrzewające dania, napoje i przyprawy i znajdź te, które najbardziej przypadną Ci do gustu. Dobre termosy turystyczne utrzymają ich temperaturę przez wiele godzin. Smacznego i na zdrowie!
Materiał partnera.
