Ciasto owsiane z owocami to idealna opcja dla osób, które poszukują zdrowej i smacznej przekąski. Jest to łatwe do przygotowania danie, które dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Oto prosty przepis na to pyszne ciasto.
Ciasto owsiane z owocami ma wiele zalet. Płatki owsiane są bogate w błonnik, który pomaga w regulacji pracy układu pokarmowego. Dodatek świeżych owoców dostarcza organizmowi witamin, minerałów i antyoksydantów. Ciasto to jest również doskonałym źródłem energii, dzięki zawartości węglowodanów złożonych.
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami owoców, dodając np. kawałki jabłek, gruszek lub borówek. Możesz również dodać orzechy lub nasiona, aby wzbogacić smak i teksturę ciasta.
Ciasto owsiane z owocami to idealny wybór dla osób dbających o zdrową dietę, ale które nie chcą rezygnować z przyjemności jedzenia czegoś słodkiego. Przygotuj je na śniadanie, podwieczorek lub jako zdrową przekąskę dla dzieci. To proste i smaczne danie z pewnością zadowoli całą rodzinę!
Na moim blogu kulinarnym znajdziesz również i inne przepisy na pyszne dania bezglutenowe – koniecznie sprawdź przepis na bezglutenowe ciasto kokosowe z jabłkami, czy zdrowe i bardzo smaczne czekoladowe batoniki owsiane.
Ciasto owsiane z owocami składniki
- 1 szklanka bezglutenowy mix uniwersalny Incola
- 1 szklanka płatków owsianych Incola
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g oleju rzepakowego
- 500g czereśni
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- cukier puder
U mnie szklanka zawsze ma pojemność 250 ml. Do tego przepisy używam tortownicy o średnicy 22 cm.
W tym przepisie wykorzystuję produkty bezglutenowe firmy Incola, dlatego ciasto będzie również idealne dla osób, które nie mogą spożywać glutenu.
Ciasto owsiane z owocami przepis
Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste i bardzo szybkie. Ja zawsze zaczynam od wydrylowania czereśni, przecięcia ich na pół i zostawieniu na przynajmniej 30 minut na sitku, aby nadmiar soku wyciekł.
Następnie w dużej misce mieszam płatki owsiane wraz z mixem uniwersalnym, cukrem i olejem.
Ciasto wyrabiamy palcami, aż powstanie nam coś w rodzaju kruszonki.
Spód tortownicy wykładam papierem do pieczenia. W tym czasie nagrzewamy piekarnik w opcji góra – dół do temperatury 180 st. C.
Przygotowaną kruszonkę dzielimy na dwie części, jedną z nich wykładamy na spód, delikatnie dociskając i tak aby odrobinę zachodziło na brzegi tortownicy. Spód ciasta owsianego z owocami podpiekamy w piekarniku przez 15 minut.
Czereśnie mieszamy z mąką ziemniaczaną. Mąka wchłonie nadmiar soków, aby ciasto nie zrobiło się zbyt wilgotne. Układamy czereśnie na podpieczonym spodzie.
Resztę ciasta rozkruszamy przy pomocy dłoni na owocach. Ciasto wkładamy następnie do piekarnika na 40-45 minuty. Ciasto owsiane z owocami pieczemy również w temperaturze 180 st. C.
Po wyjęciu czekamy aż przestygnie i posypujemy cukrem pudrem. Od razu Was uprzedzę, że nie zawsze ciasto ma zwartą konsystencję. Czasem bardziej przypomina owoce pod kruszonką niż ciasto. Dlatego jak lubicie mini deserki, to możecie przygotować z tego przepisu mini deserki w kokilkach – owoce pod kruszonką. Z całą pewnością będzie to pyszny deser.
Smacznego!
