Czekoladę kochają wszyscy, to świetny produkt na poprawę nastroju. Czekoladę możemy jeść pod wieloma postaciami, ciekawym deserem jest ciasto czekoladowe.
Spis treści
Proste czekoladowe ciasto jest pyszne ze względu na swój smak, można dodawać do niego różne dodatki, przez co ciasto staje się poezją dla naszych oczu. Czekoladowe ciasto jest smaczne, aromatyczne, rozpływa się w ustach.
To ciasto to idealna propozycja dla wszystkich miłośników czekolady, myślę, że każdy będzie zachwycony takim przysmakiem. Ten bardzo czekoladowy deser możemy przygotować w kilkanaście minut i z całą pewnością zachwyci naszych gości.
Obejrzyj nasze filmy:
Deser ma kilka odmian, możemy przygotować ciasto z czekoladą z dodatkiem kremu, albo urozmaicić je dodatkiem odrobiny wiórek kokosowych, rodzynek, albo bakalii. Ciasto możemy podać polane polewą czekoladową albo posypane cukrem pudrem. Będzie wtedy fajnie kontrastowało z ciemnym czekoladowym ciastem.
Dlaczego ciasto czekoladowe cieszy się taką popularnością?
Ciasto to cieszy się ogromną popularnością, a powodów tego fenomenu jest kilka:
- Niezwykły smak: Czekolada to składnik, który ma zdolność rozpieszczania naszych kubków smakowych. Jej intensywny, słodki smak doskonale komponuje się z delikatnym i puszystym ciastem. Połączenie tych dwóch smaków jest niezwykle kuszące.
- Uniwersalność: Ciasto czekoladowe może przybierać różne formy, od prostego brownie po torty i ciasteczka. Dzięki tej uniwersalności można dostosować je do indywidualnych preferencji smakowych i okoliczności.
- Emocjonalne skojarzenia: Czekolada często kojarzy się z przyjemnością i poczuciem luksusu. Dlatego ciasto czekoladowe jest często wybierane na specjalne okazje, takie jak urodziny czy walentynki, aby uczcić te chwile w wyjątkowy sposób.
- Wzrokowa atrakcyjność: Ciasta czekoladowe są zazwyczaj pięknie wykończone i ozdobione. Czekoladowa polewa, posypki, kawałki czekolady czy kolorowe dekoracje sprawiają, że ciasto staje się atrakcyjne wizualnie, co wpływa na nasze apetyty.
- Uczucie pocieszenia: Wielu z nas sięga po ciasto czekoladowe w chwilach stresu lub smutku. Czekolada ma zdolność wywoływania uczucia pocieszenia i poprawiania nastroju, dlatego ciasto to często jest wybierane jako przysmak w trudnych momentach.
- Tradycja i kultura: Ciasto czekoladowe jest popularne na całym świecie i ma swoje korzenie w różnych tradycjach kulinarnych. To danie jest często obecne na stołach rodzinnych, co sprawia, że ma wartość kulturową i sentymentalną.
Wszystkie te czynniki sprawiają, że ciasto z czekoladą jest nie tylko smaczne, ale również emocjonalnie i sensorycznie satysfakcjonujące. To po prostu pyszna przyjemność, która zyskuje uznanie nie tylko wśród dzieci, ale także dorosłych, i pozostaje na stałe w świecie deserów.
Przepis na to ciasto jest bardzo prosty, poniżej znajdziecie listę składników oraz bardzo prosty przepis.
Czy znasz przepis na: Ciasto krówkowe
Ciasto czekoladowe – szybkie i smaczne składniki
- 100 g czekolady deserowej
- ½ szklanki mleka
- jajka
- szklanka mąki pszennej
- 80 g masła
- łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa:
- 50 g masła
- 100 g czekolady deserowej
Ciasto czekoladowe przepis
Jajka ogrzać w misce z ciepłą wodą. Do rondelka włóż pokrojone masło , kostki czekolady, podgrzewaj wszystko na najmniejszym ogniu, stale mieszając do momentu uzyskania gładkiej masy czekoladowej. Potem dodaj do masy mleko i dokładnie wszystko wymieszaj. W misce ubij jajka z cukrem, na puszystą masę. Do drugiej miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj masę z jajek oraz masę czekoladową i wszystko zmiksować.
Szybki przepis na: Cytrynowe ciasto drożdżowe
Tortownicę o średnicy 21 cm wyłóż papierem do pieczenia i wlej ciasto. Piec przez 45 minut w temperaturze 175 stopni, grzanie góra i dół. Piec minut przed końcem pieczenia za pomocą patyczka, sprawdzamy, czy ciasto nie jest surowe. Po upieczeniu, ciasto wyjmij z piekarnika, powinno się studzić przez 30 min, po tym czasie możemy wyjąć je z formy.
W tym czasie zabieramy się za robienie polewy, w garnku umieszczany pokrojone masło i kostki czekolady, podgrzewamy na małym ogniu, stale mieszając aż powstanie jednolita masa. Polewamy nią ciasto, na wierch ciasta możemy również dodać płatki migdałów.
