Pyszne pancakes z mascarpone

Pyszne pancakes z mascarpone

Jeśli szukacie inspiracji na pyszne i niecodzienne śniadanie to proponuje Wam pancakes z mascarpone. Placuszki są bardzo delikatne w smaku i bardzo szybkie w przygotowaniu.

Pancakes’y możemy podać z syropem klonowym, serkiem waniliowym albo słonych karmelem -> PRZEPIS TUTAJ.

Pyszne pancakes z mascarpone – składniki (na ok. 12 małych placuszków)

  • 110 g mąki
  • 100g serka mascarpone
  • 1 jajko
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka cukru
  • dodatki: serek waniliowy, syrop klonowy, słony karmel

Pyszne pancakes z mascarpone – przepis

Mleko, serek mascarpone, jajko miksujemy na gładką masę. W drugiej miseczce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, cukier. Dodajemy po trochu do masy z serkiem mascarpone cały czas miksując aby nie było grudek. Na sam koniec dodajemy łyżkę oleju i miksujemy do połączenia składników.

Placuszki smażmy na rozgrzanej patelni (bez dodatku oleju) na delikatnie rumiany kolor z dwóch stron.

Pancakesy podajemy z serkiem waniliowym, syropem klonowym albo karmelem.

Śniadanie jest wyśmienite… musicie spróbować !

3 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.