Ziołowo - paprykowe pałki z kurczaka z grilla
Na grilla,  Mięsa

Ziołowo – paprykowe pałki z kurczaka z grilla

Facebook

Kurczak to chyba jedno z najpopularniejszych mięs, jakie Polacy przygotowują na grillu. Kurczak jest mięsem dość delikatnym i trzeba uważać, aby go nie przesuszyć, dlatego właśnie tak ważna jest odpowiednia marynata. Tym razem przygotujemy pałki z kurczaka w ziołowo – paprykowej marynacie.

Kurczaka z grilla możemy podać na przykład z sałatką ziemniaczaną, która idealnie do niego będzie pasować.

Składniki

  • 8 pałek z kurczaka

Składniki na marynatę

  • 10 łyżek oleju
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • 1 papryczka chilli

Jeśli wolicie odrobinę delikatniejsze dania to zrezygnujcie z papryczki chilli dodawanej do marynaty.

Ziołowo – paprykowe pałki z kurczaka z grilla – jak przygotować

Do większej miski przeciskamy przez praskę czosnek, dodajemy olej i pozostałe przyprawy. Dokładnie wszystko mieszamy, a następnie do miski wkładamy pałki z kurczaka. Dokładnie je obtaczamy w marynacie i miskę przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy na minimum 6 godzin do lodówki.

Po tym czasie mięso powinno być dobrze zamarynowane i następnie kładziemy je na rozgrzany ruszt i grillujemy z każdej strony. Mięso powinno być po grillowaniu miękkie. Możemy podać je później z sosem czosnkowym, albo jakąś lekką sałatką ziemniaczaną.

Ziołowo - paprykowe pałki z kurczaka z grilla
Ziołowo – paprykowe pałki z kurczaka z grilla

Smacznego!

Facebook

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.