Szybka i pyszna sałatka Caprese

Sałatka Caprese to klasyka włoskiej kuchni. Jest pyszna, pożywna i bardzo prosta w przygotowaniu. Potrzebujemy zaledwie kilku składników, by wyczarować jedno z najbardziej charakterystycznych i flagowych włoskich dań. Przygotowując tę sałatkę, zadbaj o wysoką jakość używanych produktów.

Wybierz oryginalną oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, włoską mozzarellę i soczyste, aromatyczne pomidory. Sałatka świetnie sprawdza się jako dodatek do grilla. Jest również idealnym pomysłem na jedno z dań serwowanych na przyjęciu. Kto nie lubi pysznego, kremowego sera, soczystych pomidorów i aromatycznej bazylii?

Przygotuj to szybkie danie i oczaruj gości oraz domowników.

Składniki:

• Pomidory– 3 sztuki
• Ser mozzarella- 3 kulki
• Świeża bazylia
• Oliwa z oliwek- 5 łyżek
• Sok z 1 cytryny
• Sól
• Świeżo mielony czarny pieprz

Szybka i pyszna sałatka Caprese – sposób przygotowania

Pomidory oczyść z szypułek i pokrój w plastry. Mozzarellę odsącz i również pokrój w plasterki. Na talerzu lub półmisku poukładaj naprzemiennie plastry pomidorów i sera. W małej miseczce przygotuj sos: oliwę połącz z sokiem z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj, a następnie polej wyłożone na talerzu pomidory z serem. Całość przystrój listkami świeżej bazylii.