Mizeria z ogórków i cebuli – prosty, pyszny i orzeźwiający sposób na letni obiad lub kolację. To tradycyjne danie kuchni polskiej, które zawsze kojarzy się z latem i świeżymi warzywami prosto z ogrodu.
Mizeria z ogórków i cebuli to danie, które świetnie smakuje na ciepło i zimno. Można je podać jako dodatek do mięsa, ziemniaków, czy też jako samodzielne danie. Jest to idealny sposób na wykorzystanie ogórków, które często mamy w nadmiarze w sezonie letnim.
Ogórki są bogate w witaminy i minerały, takie jak witamina C i K, potas i magnez, co czyni je idealnym składnikiem dla zdrowej diety. Cebula również zawiera wiele wartości odżywczych, takich jak błonnik, witamina C i B6, a także przeciwutleniacze.
Listę zakupową i przepis znajdziecie poniżej…
Mizeria z ogórków i cebuli składniki
- 4-5 ogórków gruntowych
- 1 cebula
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
- łyżeczka cukru
- łyżka posiekanego koperku
Przeczytaj przepis na: Tradycyjne kotlety mielone
Mizeria z ogórków i cebuli przepis:
Ogórki obierz ze skórki i pokrój w cienkie plastry. Cebulę również pokrój w cienkie plasterki. Wymieszaj kwaśną śmietanę z jogurtem naturalnym, cukrem, solą i pieprzem.
Wymieszaj ogórki i cebulę z sosem i posyp koperkiem. Wymieszaj delikatnie.
Przełóż do miski i wstaw do lodówki na minimum godzinę, aby smaki dobrze się połączyły.
Taka sałatka będzie pasowała praktycznie do każdego dania :) Mizeria z ogórków i cebuli to doskonała propozycja dla osób, które szukają prostych, smacznych i zdrowych dań na letnie dni. To danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, i z pewnością zagości na stałe w letnim menu wielu rodzin.
Smacznego!
