Lato i jesień to okres, w którym mamy dostępnych wiele świeżych owoców pochodzących z upraw w naszym kraju. Domowy kompot to napój, który zastąpi nam sok z kartonu, albo niezdrowe napoje gazowane.

Przygotowanie domowego kompotu wcale nie jest trudne, a korzystając z naszego przepisu będzie jeszcze prostsze :)

My przygotowaliśmy go z takich owoców, ale możecie wykorzystać praktycznie wszystkie, które macie w danej chwili pod ręką i takie, które łatwo kupicie.

Składniki

  • 1,5 kg dowolnych owoców (np. jabłka, śliwki, gruszki, maliny)
  • 2 l wody
  • 1/2 szklanki cukru
  • szczypta cukru waniliowego
  • szczypta cynamonu

Przepis na domowy kompot

  1. Owoce obieramy – usuwamy gniazda nasienne, pozbawiamy pestek.
  2. Do gotującej się wody dodajemy przygotowane owoce.
  3. Dodajemy cukier waniliowy, cynamon i cukier.
  4. Gotujemy całość ok. 25 minut aż owoce będą miękkie.
  5. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia. Domowy kompot będzie znacznie lepszy jeśli pozwolicie mu chwilę postać. Nabierze jeszcze bardziej wyrazistego smaku.

Smacznego!