Chyba jedna z najprostszych i najbardziej popularnych wśród Polaków surówek – surówka colesław. Jest szybka w przygotowaniu, zdrowa i jeśli ktoś dba o dietę, to spokojnie może ją zjeść, ale oczywiście tylko taką domową :)
Przepis i lista zakupów znajduje się poniżej…
Domowa surówka colesław – składniki:
- 1/4 główki białej kapusty
- 2 marchewki
- 1 łyżeczka tartego chrzanu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 1 płaska łyżeczka cukru
Domowa surówka colesław – przepis:
- Kapustę ścieramy na tarce kuchennej na dużych oczkach.
- Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce na małych oczkach.
- W miseczce mieszamy jogurt naturalny, chrzan, sól, pieprz, cukier.
- Kapustę razem z marchwią mieszamy z przygotowanym sosem i odstawiamy na ok. 15 minut aby wszystko się „przegryzło”.
Smacznego!
Dodaj komentarz