Ciasto Lion

Hmm… można powiedzieć, że Madzia specjalizuje się w ciastach bez pieczenia :) Tym razem będzie do propozycja na ciasto z lubianym przez większość batonikiem Lion.

Połączenie Liona z masą kajmakową, bitą śmietaną daje nieziemskie doznania :) Ciasto Lion jest szybkie do przygotowania i wyśmienite w smaku.

Ciasto Lion – składniki:

• 6 batoników Lion
• 500 g serka mascarpone
• 1 puszka masy kajmakowej (ok. 400g)
• ok. 45 herbatników
• 600 ml śmietany 30%
• 3 opakowania śmietanfix
• 3 łyżki cukru pudru
• mleczna czekolada

Ciasto Lion – przepis:

1. Blaszkę 28 x 23cm wykładamy papierem do pieczenia, a następnie na dnie układamy herbatniki.
2. Herbatniki smarujemy 2/3 masy kajmakowej. Następnie na niej układamy kolejną warstwę herbatników.
3. W misce mieszamy serek mascarpone z resztą masy kajmakowej i drobno pokrojonymi 4 batonikami Lion. Tak przygotowaną masą smarujemy herbatniki, a następnie układamy na niej kolejną warstwę herbatników.
4. Śmietanę ubijamy na sztywno, a następnie dodajemy do niej śmietanfix wymieszany z cukrem pudrem. Śmietanę rozprowadzamy na herbatnikach.
5. Wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą i dla dekoracji układamy plasterki batonika Lion.

Przed podaniem, najlepiej jest schować ciasto na 2-3 godziny do lodówki.

Smacznego!

Zobaczcie też inne propozycje na ciasta bez pieczenia:

• Ciasto krówkowe
• Szybkie ciasto Maxi King
• Pyszne słodkie ciasto 3bit
• Ciasto z kaszą manną