Aperol Spritz to włoski drink zrobiony na bazie wina musującego Prosecco i aperitifu Aperol. Jest to jeden z najpopularniejszych drinków. Można go kupić praktycznie w każdym barze we Włoszech.
W zależności od regionu będzie przygotowany w innych proporcjach. My podajemy dwa najpopularniejsze, oryginalne włoskie przepisy na Aperol Spritz.
Niestety w Polsce oryginalny aperitif jest dość drogi, ale znajdziecie jego zamienniki tańsze o połowę, które również są importowane ze słonecznej Italii.
Składniki
- Aperol
- Prosecco
- woda gazowana
- kostki lodu
- plasterki pomarańczy
Aperol Spritz – wersja 1
- Do szklanki wkładamy (dużego kieliszka) wkładamy kostki lodu i dodajemy zimny Aperol, Prosecco, wodę gazowana w proporcjach:
2 części Aperolu, 3 części Prosecco, 1 część wody gazowanej. - Drink dekorujemy plasterkami pomarańczy
Aperol Spritz – wersja 2
- Do szklanki wkładamy (dużego kieliszka) wkładamy kostki lodu i dodajemy zimny Aperol, Prosecco, wodę gazowana w proporcjach:
1 część Aperolu, 1 część Prosecco, 1 część wody gazowanej. - Drink dekorujemy plasterkami pomarańczy
To jest ideally drink na upalne dni, świetnie orzeźwia i daje poczucie chłodu.
