Mąka razowa

Chleb żytni
Pieczywo

Chleb żytni

W tym wpisie pokażę Wam jak przygotować prosty chleb żytni na zakwasie. Do przygotowania tego dania wykorzystam suszony zakwas, który

Zakwas
Pieczywo

Zakwas

Zakwas na chleb to naturalna zaczynka, która służy do wypieku chleba. Jest to mieszanka wody i mąki, która po kilku