Ile wina można wypić?
Lampką czerwonego wina wniesiemy toast na przyjęciu, ale również czasem topimy w niej nasze smutki. Warto wiedzieć, jak ilość jest wskazana i będzie chroniła przed chorobami, a jaka ilość nam zaszkodzi i nie będzie dobrze…
Domowe grzane wino
Wieczory są coraz chłodniejsze… warto zatem znać sposoby jak ogrzać się po powrocie do domu. Fajnym pomysłem może być domowe grzane wino. Możecie skorzystać z gotowych sklepowych rozwiązań, które wystarczy podgrzać w garnku, jeśli jednak…
Do jakich posiłków pasuje białe wino?
Białe wino wyśmienicie komponuje się z różnymi potrawami. Warto jednak pamiętać o tym, że nie każde pasuje do każdego dania. O czym trzeba wobec tego pamiętać przy przygotowywaniu obiadu czy kolacji, podczas którego ma być…
Jak dobrać wino do potrawy
Jakie wino zaserwować do poszczególnych potraw i w jakiej temperaturze je przechowywać – to twardy orzech do zgryzienia dla osób organizujących świąteczny obiad lub romantyczną kolację. Wino i podawane dania muszą być w równowadze –…
Dlaczego warto pić wino?
Czy wiecie, dlaczego warto pić wino? Powód jest bardzo prosty – ten rodzaj alkoholu przedłuża życie. Mitem nie jest fakt, że wypicie jednego kieliszka dziennie spowalnia proces starzenia. Dowiodły tego niezbicie badania przeprowadzane na myszach.…
Wino – uprawa winogron
Na temat wina krąży wiele mitów. Poza ceną, długowiecznością i właściwościami dotyczą one samego wytwarzania tego rodzaju alkoholu. Pomimo, że uprawa winogron nie należy do najprostszych to… Powszechnie sądzi się, że winogrona do najlepszych win…
Jak kupić wino
Na co zwracacie uwagę, jak kupić wino przeznaczone na uroczysty obiad lub romantyczną kolację? Krąży kilka poglądów, które przeważnie, niestety, mijają się z prawdą i sprawiają, że kupimy wino, z którego bynajmniej nie będziemy zadowoleni.…
Wino im starsze tym lepsze – mit
Powszechnie zwykło się mawiać, że im wino jest starsze, tym lepsze. Czy to jednak prawda? Otóż nic bardziej mylnego. Na większość win upływający czas nie ma korzystnego wpływu. Większości win białych nie powinniśmy przechowywać dłużej…
Alkohol w kuchni
Większość dań narodowych krajów Unii Europejskiej zawiera w składzie jakiś alkohol. W Irlandii słynny jest gulasz, którego ważnym dodatkiem jest piwo Guiness. We Włoszech każdy sos przygotowywany jest z redukowanego wina. W Niemczech golonka polana…
Poradnik – Domowe piwo – Nastawianie brzeczki
W poprzednich wpisach pokazałem Wam jaki sprzęt jest potrzebny do produkcji domowego piwa, w tym wpisie pokażę w jaki sposób nastawić domowe piwo przy wykorzystaniu opisanych wcześniej produktów. Przed rozpoczęciem pracy, musimy cały sprzęt dokładnie…
Poradnik – Domowe piwo – Składniki do produkcji piwa
Udało nam się skompletować już niezbędny sprzęt do produkcji domowego piwa, ale piwo bez składników :) Jako, że to będzie pierwsze piwo do jego produkcji wykorzystamy Brew-kit. Brew-kit jest to nachmielony ekstrakt słodowy służący do…
Poradnik – Domowe piwo – Sprzęt do produkcji piwa
W tym wpisie chciałbym Wam pokazać jakie jest niezbędne minimum abyśmy mogli w domowym zaciszu, hobbystycznie zrobić swoje pierwsze domowe piwo. Ja zacząłem od zestawu podstawowego, bowiem nie jestem pewny czy mi spodoba się to…
Poradnik – Domowe piwo – Wstęp
W tym poradniku chciałbym Wam pokazać w jaki sposób możemy w domu uwarzyć własne piwo. Na samym początku chciałbym zaznaczyć, że warzenie piwa jest legalne. Osoba wytwarzająca piwo w domu zwolniona jest od posiadania zezwoleń…
Alkohole domowe
Coraz więcej z nas przywiązuje uwagę do tego co je i do tego co pije, szczególnie alkoholu. Ostatnio bardzo popularna staje się produkcja domowych alkoholi. Dlaczego? Może dlatego, że jest tańsza oraz pochodzi z pewnego…
Namysłów Białe – piwo o bardzo delikatnym smaku
Wczoraj miałem okazję spróbować tego piwa z Browaru z Namysłowa. Piwo „Namysłów Białe” jak zapewnia producent na etykiecie, jest zrobione z dodatkiem kolendry i skórki pomarańczowej, przez co ma być rześkie i w smaku delikatne.…
Piwo Czekoladowe – warto spróbować
Przeglądając sklepowe półki przez przypadek w oczy rzuciła mi się butelka z napisem „Lubuskie piwo Czekoladowe”, mając ochotę na spróbowanie czegoś nowego postanowiłem sprawdzić jak smakuje piwo czekoladowe. Butelka jest koloru ciemnego, na pierwszy rzut…
Warka Radler – piwo o smaku lemoniady
Radler Warka to odpowiedź Grupy Żywiec na wypuszczony niedawno na rynek nowy produkt Kompanii Piwowarskiej – Lech Shandy. A może było na odwrót… nieważne, dziś postanowiłem spróbować piwa o smaku lemoniady – Radler od Warki.…
Przewodnik po piwach – Piwo Perlenbacher
Mając ochotę na odrobinę odmiany i popróbowanie smaków udało mi się dostać w sklepie niemieckie piwo. Akurat trafiłem na niemiecki tydzień w jednym z supermarketów i postanowiłem sprawdzić czy piwo w Polsce i Niemczech smakuje…
Search
