Czym charakteryzuje się zdrowa żywność?
Nasza dieta ma ogromny wpływ na zdrowie, jednak to co jemy nie zawsze odpowiada potrzebom organizmu. Zdrowe odżywianie i zdrowa żywność to zwracanie uwagi na to co jest…
Maj na talerzu – okiem rolnika
Każda pora roku ma swoje kolory, zapachy i smaki. Apetyt w maju pobudzają świeże warzywa z polskich upraw, zachęcając do częstszego gotowania w domu. Łukasz Odolski z gospodarstwa…
Zbyt wysoki cholesterol: jakie zmiany warto wprowadzić w diecie?
Gdy wyniki badań informują nas, że poziom cholesterolu jest zdecydowanie zbyt wysoki, przychodzi czas na wprowadzenie sporych zmian w swym życiu. Pamiętajmy, że wysoki cholesterol to poważne zagrożenie,…
Zdrowa dieta: czym zastąpić sól?
Choć sól sprawia, że nasze dania nabierają charakteru, zbyt częste korzystanie z tej przyprawy może mieć negatywny wpływ na ogólny stan naszego zdrowia. Co mogą zrobić te osoby,…
Certyfikaty w żywności ekologicznej
Polskie prawo dokładnie reguluje, jakie produkty mogą być określane jako „eko”, „bio” lub „organiczne. Wyrazy te mogą odnosić się wyłącznie do żywności ekologicznej. Według prawa żywność ekologiczna to…