Zupa pomidorowa na zimowe wieczory
Zupy

Zupa pomidorowa na zimowe wieczory

To będzie po prostu przepis na zupę pomidorową. Doskonale nada się jako obiad na długie, chłodne zimowe wieczory.

Poniżej macie listę potrzebnych składników i prosty przepis…

Składniki na zupę pomidorową:

  • 2 ćwiartki z kurczaka
  • 3 duże marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1/2 pora
  • 1/4 selera
  • 3 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
  • ok. 2 łyżeczki przyprawy typu vegeta
  • szczypta pieprzu
  • 200g makaronu
  • śmietana

Przepis na zupę pomidorową:

  1. Ćwiartki z kurczaka myjemy, wkładamy do gotującej się wody w dużym garnku.
  2. Po ok. 1 godzinie gotowania dodajemy 3 duże marchewki (w całości), 2 pietruszki (w całości), 1/2 pora i 1/4 selera- czyli po prostu włoszczyznę :) Dodatkowo dodajemy 3 liście laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego, odrobinę przyprawy typu vegeta (zamiast soli) i szczyptę pieprzu.
  3. Gotujemy przez kolejne 30 minut, po czym dodajemy koncentrat pomidorowy. Na małym ogniu gotujemy jeszcze przez 10-15 minut.

Zupę podajemy ze śmietaną, makaronem (przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu) i pokrojoną w plasterki marchewką.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.