Powiem szczerze, nie spodziewałem się, że zdrowa przekąska składająca się z selera naciowego i marchewki może być tak pyszna :) Oprócz walorów smakowych dostarcza również nam cennych witamin i minerałów. Doskonale zaspakaja nasz pierwszy głód i powoduje, że przestajemy być głodni.

Przekąska doskonale będzie smakowała również podana z sosem czosnkowym, sosem tzatziki, ale chyba tylko na przyjęciach i spotkaniu w gronie znajomych. Raczej nie polecam zabierać ich do pracy, do szkoły czy na uczelnię z wiadomych chyba powodów.

 

Przepis na sos tzatziki:

  1. Ogórka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce na dużych oczkach.
  2. Do miseczki dodajemy przeciśnięte przez praskę 3 ząbki czosnku, 200g jogurtu naturalnego, ogórka i całość dokładnie mieszamy.

Przepis na sos czosnkowy:

  1. W miseczce mieszamy 200g jogurtu naturalnego z 4 ząbkami przeciśniętego przez praskę czosnku. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

 

Oba tak przygotowane sosy ostawiamy na ok. 30 minut aby składniki się przegryzły.