Wieprzowina z fasolką :)

Tytuł nie jest zbyt oryginalny, ale danie już tak… Wieprzowina z fasolką to danie obiadowe, które przygotujemy w 25 minut, a może i szybciej :)

Doskonale będzie się nadawało zarówno na rodzinny obiad, jak i na obiad do pracy. Nie spodziewałem się, że można zrobić pyszny posiłek z dwóch, no dobrze… z trzech składników :)

Wieprzowina z fasolką – składniki:

• 300g mięsa mielonego np. wieprzowego
• 400g fasolki (może być mrożona)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• ostra papryka
• olej
• 3 łyżki sosu sojowego

Wieprzowina z fasolką – przepis:

1. Do woka wlewamy odrobinę oleju, a następnie podsmażamy na nim fasolkę szparagową (jak najbardziej może być mrożona). Po przesmażeniu przekładamy ją do miski.
2. Do woka dodajemy mięso mielone (możecie użyć wieprzowego, albo wołowo- wieprzowego). Podsmażamy. W międzyczasie doprawiamy je do smaku solą, pieprzem, ostrą papryką. Dodajemy również pokrojony w drobne plasterki czosnek i drobno posiekaną cebulę. Całość podsmażamy razem jeszcze przez chwilę.
3. Do woka dodajemy fasolkę i całość smażymy razem jeszcze przez chwilę. Na chwilę przed końcem smażenia dodajemy sos sojowy.

Smacznego!