Tarta z serkiem mascarpone i borówkami
Desery

Tarta z serkiem mascarpone i borówkami

Dzień wcześniej przeglądaliśmy z Madzią przepisy w internecie. W pewnym momencie powiedziałem „zjadłbym” fajną tartę z owocami. I zgadnijcie co mogłem zjeść następnego dnia – przepyszną tartę z serkiem mascarpone i borówkami.

Trzeba przyznać, że to była dla mnie ogromna niespodzianka, bo tego się nie spodziewałem :)

Tarta z serkiem mascarpone i borówkami – składniki

  • pudełeczko serka mascarpone (250g)
  • spód do tarty (ciasto kruche)
  • 200g śmietany 18%
  • 150g śmietany 30%
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 pudełeczko borówek (ok. 250g)
  • 1 galaretka jagodowa

Poniżej znajdziecie ten pyszny przepis na tartę z mascarpone i borówkami:

  1. Kruche ciasto wykładamy do formy do tarty i wkładamy do zapieczenia do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C. Pieczemy przez ok. 15-20 minut do czasu kiedy ciasto się nam zarumieni.
  2. W misce ubijamy śmietanę, pod koniec ubijanie dodajemy cukier puder. W drugiej misce ubijamy serek mascarpone razem ze śmietaną. Do serka mascarpone dodajemy po jednej łyżeczce ubitej śmietany.
  3. Na podpieczony spód tarty wykładamy serek mascarpone ze śmietaną, a na wierzchu układamy borówki.
  4. Przygotowujemy galaretkę wg. przepisu na opakowaniu i tężejącą galaretkę wylewamy na borówki.
  5. Wstawiamy ciasto na ok. 1-2 godziny do lodówki do schłodzenia.

Smacznego :)

 

 

 

 

 

3 komentarze

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany.