Sałatka pieczarkowa
Występuje w różnych wersjach, lecz klasyczna sałatka pieczarkowa składa się głównie z pieczarek, jajek ugotowanych na twardo, pora lub cebuli oraz majonezu z dodatkiem przypraw. Dobrze komponuje się…
Kasza manna z owocami
Domowa kasza manna z owocami przygotowana na mleko to pyszny, lekki i bardzo smaczny pomysł na śniadanie. Przepis na to śniadanie jest prosty i z całą pewnością go…
Pulpety z polędwiczki wieprzowej z miętą
Pulpety z polędwiczki wieprzowej z miętą to przepis inspirowany kuchnią Jamiego Olivera. Do przygotowania tych pulpecików wykorzystamy delikatne mięso, jakim jest polędwiczka wieprzowa. Nie musicie używać tutaj maszynki…
Domowy gulasz z szynki
Domowy gulasz z szynki to pomysł na rodzinny obiad. Gulasz najlepiej smakuje podany z kaszą gryczaną i buraczkami, jednak często podaję go również wraz z kluskami śląskimi. Im…
Kasza manna, jak i kiedy warto ją włączyć do diety?
Bez wątpienia kasza manna, w przeciwieństwie do rzadko lubianej przez dzieci owsianki, należy do tych potraw z naszego dzieciństwa, które wspominamy całkiem dobrze. Przyrządzana na słodko była bowiem…
Sałatka z kuskusem i kaparami
Letnia sałatka z kuskusem i kaparami to lekkie, bardzo orzeźwiające danie na upalne dni. Perłowa kasza kuskus idealnie komponuje się z delikatnie słonymi kaparami, wyrazistą czerwoną cebulą oraz…
Domowy gulasz cielęcy
Domowy gulasz cielęcy to błyskawiczna propozycja dania, które idealnie pasuje do kaszy, ryżu, albo ziemniaków z wody. Dania z cielęciny są delikatnie w smaku. Przygotowanie gulaszu będzie wymagać…
Letnia sałatka z kaszą bulgur
Szukasz obiadu który nasyci Cię na długo, ale równocześnie będzie lekki i mało kaloryczny? Sałatka z kaszą bulgur to świetny wybór na upalne dni. Jeśli tak jak ja…
Pęczak z kurczakiem
Pęczak z kurczakiem to błyskawiczne, zdrowe i bardzo dietetyczne danie, który przygotujemy w kilka chwil. Idealnie pasuje na szybki obiad. Dlaczego pęczak jest taki zdrowy? Od dawna znane…
Pierogi z jagodami i cynamonem
Pierogi z jagodami to smak lata. Podane z jogurtem naturalnym z dodatkiem odrobiny cynamonu, który idealnie podbije smak jagód. Jagody bardzo dobrze wpływają na wzrok oraz mają bardzo…
Domowe pierogi ruskie
Bardzo prosty i tradycyjny przepis na domowe pierogi ruskie. Ciasto jest z odrobiną oleju i delikatny farsz z ziemniaków i sera. Pierogi ruskie to tradycyjne i bardzo popularne…
Aromatyczny gulasz z łopatki
Aromatyczny gulasz z łopatki to danie trochę w stylu węgierskim. Łopatka wieprzowa, warzywa, wędzona papryka i ten aromat uwalniany podczas duszenia. W całym domu roznosi się aromat mięsa…
Domowy chleb pszenno- żytni
Domowy chleb pszenno- żytni to moja kolejna propozycja na domowe pieczywo. Ten chleb to propozycja trochę dla leniwych, bowiem nie wymaga on od nas wyrabiania. Wiele osób rezygnuje…
Klasyczne pszenne bułki
Ostatnio bardzo często robię różnego rodzaju wypieki w domu. Tym razem postanowiłem przygotować klasyczne pszenne bułki. Przygotowałem znacznie więcej, bo tak przygotowane pieczywo można mrozić i następnego dnia…
Domowy chleb na zakwasie
Domowy chleb na zakwasie wbrew pozorom nie jest trudny do przygotowania. Wymaga od nas jedynie czasu potrzebnego do tego, aby chleb nam wyrósł. Najlepiej aby odczekać całą noc.…
Jak przygotować zakwas na chleb
W ostatnim czasie wiele osób zaczęło wypiekać w domu swój własny chleb. Jestem również wśród nich ja. Najszybciej i najprościej jest upiec chleb na drożdżach. Wiele osób uważało…
Domowe bułeczki pszenne
Ostatnio wypiekałem domowe chleby, linki znajdziecie poniżej, to teraz przyszła kolej na domowe bułeczki pszenne. Świeże, pachnące, puszyste w środku i chrupiące z zewnątrz. Takie bułeczki świetnie się…
Domowy chleb pełnoziarnisty
Ostatnio zacząłem bawić się trochę w domowego piekarza :) Postanowiłem sprawdzić, jak będą smakowały domowe wypieki pieczywa. Jakiś czas temu nabyłem w jednym z dyskontów mąkę pełnoziarnistą, dlatego…
Pieczywo czosnkowe z żółtym serem
Pieczywo czosnkowe z żółtym serem to błyskawiczna i ciesząca się ogromną popularnością przekąska. Możemy ją zrobić dosłownie w kilka chwil, a jesteśmy pewni, że wszystko potrzebne składniki macie…
Szybki przepis na domowy chleb
Nie jestem wielkim zwolennikiem pieczenia chleba w domu, jednak ze względu na akcję #zostańwdomu, postanowiłem przygotować domowy chleb. Byłem troszkę sceptycznie nastawiony do wypieku chleba i chyba niepotrzebnie.…
Domowe pierogi z kurkami
Domowe pierogi z kurkami to bardzo proste danie o wyjątkowym smaku. Obecnie zapomniane i w wielu restauracjach należy do jednych z bardziej wykwintnych dań. Letni czas sprzyja spacerom…