• Domowy ajvar
    Przystawki, przekąski, sosy

    Domowy ajvar

    Ajvar jest to pasta warzywna przygotowana z pieczonej papryki, z dodatkiem bakłażana, cebuli, czosnku. W zależności od naszego podniebienia możemy ją zrobić w sposób bardziej lub mniej pikantny. W sklepach znajdziemy gotowe pasty, jednak taka…

  • Aromatyczny gulasz z szynki
    Mięsa

    Aromatyczny gulasz z szynki

    Aromatyczny gulasz z szynki to moja propozycja mięsnej potrawy do młodych ziemniaczków. Dlaczego ten gulasz jest wyjątkowy? Otóż smak całości podbijemy odrobiną ostrej pasty z papryki -ajvarem.  Zobaczycie będzie pysznie :) Składniki 0,5 kg szynki…