Szybkie śniadanie – domowa pasta jajeczna

Przeżywacie monotonię śniadań, zazwyczaj bułka, chleb z plasterkami wędliny? Pora to zmienić, tym razem mam Wam do zaproponowania pyszną pastę jajeczną.

Zrobimy ją szybko, a co najważniejsze jest pyszna i to nie tylko moje zdanie :)

Składniki na pyszną pastę jajeczną:

• 4 jajka
• 200g żółtego sera
• mały pęczek szczypiorku
• 3 łyżki majonezu
• sól, pieprz

Przepis na pyszną pastę jajeczną:

1. 4 jajka gotujemy na twardo.
2. Do miski ścieramy ok. 200g żółtego sera.
3. Ugotowane i przestudzone jajka kroimy w kosteczkę, albo ścieramy na tarce na grubych oczkach i dodajemy do sera żółtego.
4. Pęczek szczypiorku drobno kroimy i dodajemy do jajek i sera.
5. Całość mieszamy z 3 łyżkami majonezu i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.