Puszyste, wilgotne w środku ciasto z kawałkami jabłek. To genialne, szybkie i smaczne ciasto. Można powiedzieć, że to raczej jabłka z ciastem, a nie ciasto z jabłkami. Możemy je przygotować zawsze, kiedy zapowiedzą się goście, a wcześniej nie mieliśmy czasu na przygotowanie poczęstunku.

Szybkie ciasto z jabłkami – składniki

  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5-6 jabłek
  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej

Szybkie ciasto z jabłkami – przepis

  1. Żółtka ubijamy z połową cukru
  2. Ubijamy białko dodajemy cukier i żółtka.
  3. Mąkę należy przesiać i wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.
  4. Wszystkie składniki razem z olejem wymieszań i dokładnie połączyć.
  5. Tortownicę/blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy na blachę ciasto.
  6. Jabłka kroimy na ćwiartki, następnie jeszcze na połówkę i jeszcze raz na połowę.
  7. Układamy je na cieście, a następnie ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C na 45 minut.
  8. Upieczone ciasto posypuje cukrem pudrem.