Szybka sałatka grillowa

Sałatka grillowa

Pokazałem ostatnio jak zrobić pyszną sałatkę grecką, tym razem przepis będzie bardzo podobny, jednak z kilkoma drobnymi zmianami.
Szybka sałatka grillowa będzie przygotowana z serem mozzarella oraz kukurydzą :)

Lista zakupów i przepis znajdują się poniżej…

Szybka sałatka grillowa – składniki:

  • 1/3 sałaty lodowej
  • 2 pomidory
  • 15 oliwek
  • 1 ogórek zielony
  • 1 kulka sera mozzarella
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu

Szybka sałatka grillowa – przepis:

  1. Sałatę lodową myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki.
  2. Pomidory myjemy, wydrążamy szypułki, a na następnie kroimy w ósemki.
  3. Ogórka dokładnie myjemy (nie obieramy ze skórki) i kroimy w grube półplasterki.
  4. Ser mozzarella kroimy w większą kostkę.
  5. Wszystkie składniki razem z oliwkami przekładamy do miski i delikatnie mieszamy.
  6. Przygotowujemy dressing – 1 łyżkę musztardy mieszamy z 4 łyżkami oliwy, łyżką soku z cytryny i 1 łyżką miodu. Tak przygotowanym dressingiem polewamy sałatkę na chwilę przed podaniem.

Smacznego!

2 Comments

  1. Super przepis. W sumie to dawno zastanawiałam się, co przygotować do grilla zamiast oklepanych pomidorów z cebulą. Fakt, każdy je uwielbia w połączeniu z pyszną i pachnącą kiełbaską z grilla, ale chciałam nieco odmienić te smaki.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.