Skrzydełka pieczone z ryżem

Skrzydełka pieczone z ryżem to fantastyczny pomysł na weekendowy obiad. Obiad przygotujemy w kilka chwil (nie licząc pieczenia), a pozostały czas możemy przeznaczyć dla rodziny.

Ogromną zaletą tego dania jest także to, że przygotujemy wszystko razem, nie musimy oddzielnie gotować ryżu albo ziemniaków, wszystko przygotujemy za jednym zamachem :)

Skrzydełka pieczone z ryżem – składniki:

• 1kg skrzydełek
• przyprawa do kurczaka
• 3 cebule
• 2 marchewki
• 2 kostki rosołowe
• 750 ml wody
• 100g margaryny
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 2 łyżeczki słodkiej papryki
• 10 łyżek ketchupu
• 3 ząbki czosnku

Skrzydełka pieczone z ryżem – przepis:

1. Skrzydełka dokładnie myjemy, następnie posypujemy przyprawą do kurczaka (bądź naszymi ulubionymi przyprawami) i wstawiamy na ok. 1-2 godziny do lodówki.
2. Do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego tłuszczem wsypujemy ryż, a następnie układamy skrzydełka. Na skrzydełkach układamy pokrojoną w plasterki cebulę i marchewkę.
3. W rondelku przygotowujemy wywar wywar składający się z wody, margaryny, cukru, pieprzu, ostrej papryki, słodkiej papryki, kostki rosołowej (do smaku), ketchupu i czosnku.
4. Zagotowanym wywarem zalewamy skrzydełka i wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 1 godzinę 20 minut.

Smacznego!