Skrzydełka pieczone z ryżem

Skrzydełka pieczone z ryżem to fantastyczny pomysł na weekendowy obiad. Obiad przygotujemy w kilka chwil (nie licząc pieczenia), a pozostały czas możemy przeznaczyć dla rodziny.

Ogromną zaletą tego dania jest także to, że przygotujemy wszystko razem, nie musimy oddzielnie gotować ryżu albo ziemniaków, wszystko przygotujemy za jednym zamachem :)

Skrzydełka pieczone z ryżem – składniki:

1kg skrzydełek
przyprawa do kurczaka
3 cebule
2 marchewki
2 kostki rosołowe
750 ml wody
100g margaryny
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka ostrej papryki
2 łyżeczki słodkiej papryki
10 łyżek ketchupu
3 ząbki czosnku

Skrzydełka pieczone z ryżem – przepis:

Skrzydełka dokładnie myjemy, następnie posypujemy przyprawą do kurczaka (bądź naszymi ulubionymi przyprawami) i wstawiamy na ok. 1-2 godziny do lodówki.
Do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego tłuszczem wsypujemy ryż, a następnie układamy skrzydełka. Na skrzydełkach układamy pokrojoną w plasterki cebulę i marchewkę.
W rondelku przygotowujemy wywar wywar składający się z wody, margaryny, cukru, pieprzu, ostrej papryki, słodkiej papryki, kostki rosołowej (do smaku), ketchupu i czosnku.
Zagotowanym wywarem zalewamy skrzydełka i wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 1 godzinę 20 minut.

Smacznego!