Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem

Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem

Szybka sałatka ze szpinakiem i kurczakiem doskonale będzie pasowała na romantyczną kolację we dwoje czy lunch do pracy. Przygotowanie sałatki jest banalnie proste, zrobimy ją dosłownie w kilka… kilkanaście minut.

Taka sałatka to źródło samych witamin i zdrowych pierwiastków niezbędnych dla naszego organizmu.

Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem – przepis:

  • 2 garście szpinaku
  • 12 pomidorków koktajlowych
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1/2 cebuli
  • 10 oliwek
  • mozzarella (1 kulka)
  • odrobina ziaren ze słoczenika
  • sól
  • pieprz

Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem – przepis:

  1. Szpinak dokładnie myjemy, następnie układamy go na dnie talerza, bądź salaterki.
  2. Kurczaka kroimy w średniej wielkości kosteczkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Po przestygnięciu posypujemy nim szpinak.
  3. Pomidory koktajlowe kroimy na połówki albo na ćwiartki. Układamy na sałatce.
  4. Oliwki kroimy w kosteczkę i posypujemy nimi naszą sałatkę.
  5. Cebulę kroimy w cienkie ćwierćplasterki, dzielimy i układamy na sałatce.
  6. Mozzarellę kroimy w półplasterki i układamy na sałatce.
  7. Sałatkę posypujemy uprażonymi ziarenkami słonecznika.
  8. Na sam koniec skraplamy sałatkę ze szpinakiem i kurczakiem odrobiną oliwy.

Oczywiście, możecie również w tej sałatce wymieszać ze sobą wszystkie składniki, będzie również bardzo apetyczna.

Polecam też nasze inne przepisy na sałatki:

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.