Przygotowanie tej sałatki zajmuje niecałe 20 minut. Jest ona zdrowa i zawiera sporo kwasów omeg 3, bardzo potrzebnych naszemu organizmowi. Sałatka z wędzonym łososiem doskonale sprawdzi się jako drugie śniadanie, albo jako sałatka na spotkanie w gronie znajomych.
Poniżej lista zakupów i przepis…
Składniki na sałatkę z wędzonym łososiem:
- miks sałat
- 1 kulka mozzarelli
- 2 opakowania łososia sałatkowego (200g)
- 1 mała szalotka
- 3 pomidory
- 5 jajek
Przepis na sałatkę z wędzonym łososiem:
- Miks sałat wsypujemy do miski. Ja użyłem miksu z sałatą lodową.
- 3 pomidory kroimy w grubszą kostkę i dodajemy do sałaty.
- 5 jajek gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki, kroimy w półplasterki i dodajemy do sałaty.
- Małą szalotkę kroimy w półplasterki i dodajemy do sałaty.
- Kulkę mozzarelli kroimy w kosteczkę i dodajemy do pozostałych składników.
- Łososia dzielimy na mniejsze kawałki i również dodajemy do naszej sałatki.
- Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Do sałatki nie dodaję, żadnego dressingu, bowiem pomidory i mozzarella puszczą odrobinę swoich soków i powstanie nam naturalny dressing. A może Wy macie jakiś pomysł na fajny dressing do tej sałatki, dajcie proszę znać w komentarzach, chętnie go wykorzystam następnym razem.
Wygląda obłędnie. Doskonały dodatek do różnych mięs np. kurczaka. Zapraszam na swojego bloga kulinarnego. https://jaglusia.wordpress.com/