Sałatka z łososiem – szybki przepis

Przepis niezwykle prosty i szybki do przygotowania. Sałatka z łososiem to doskonała propozycja na piątkowy posiłek, dla wszystkich tych którzy w tym dniu nie jedzą mięsa. Sprawdzi się też podczas spotkań z rodziną i w gronie znajomych.

Prosty przepis i szybkie wykonanie pozwoli nam przygotować sałatkę z łososiem rano przed wyjściem do pracy, dzięki czemu nie będziemy musieli martwić się już o drugie śniadanie :)

Sałatka z łososiem – składniki:

• 200g łososia (może być sałatkowy)
• 300g pomidorków koktajlowych
• 1 mała puszku kukurydzy
• 15 oliwek
• 1/2 sałaty lodowej
• 1 kulka mozzarelli
• szczypta ziół prowansalskich

Sałatka z łososiem – przepis:

1. Sałatę lodową myjemy i szatkujemy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski.
2. Pomidory myjemy, kroimy na ćwiartki, albo w dużą kostkę (w zależności od tego jakiej wielkości mamy pomidory), dodajemy do sałaty.
3. Oliwki kroimy na połówki i również dodajemy do sałaty.
4. Ser mozzarella kroimy w większą kosteczkę, dodajemy do pozostałych składników.
5. Kukurydzę odsączamy z zalewy i również dodajemy do pozostałych składników.
6. Łososia dzielimy na mniejsze kawałki i dodajemy do sałatki.
7. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, nie musimy przygotowywać dipu bowiem pomidory puszczą sok, ser mozzarella odrobinę wody i powstanie nam naturalny sos. Ewentualnie możemy doprawić sałatkę odrobiną (ale tylko szczyptą ziół prowansalskich).

Prawda, że szybko i prosto… a czy Wy macie jakieś swoje ulubione przepisy na sałatkę z łososiem?