Sałatka z łososiem i szczypiorkiem

Wiosna zbliża się wielkimi krokami, czas więc wprowadzić pierwsze zmiany do zimowego menu. Dobrym pomysłem może być pożywna sałatka ze smacznym łososiem i szczypiorkiem, który niesie za sobą zapach nadchodzącej wiosny.

Poniżej macie listę potrzebnych składników i prosty przepis…

Składniki na sałatkę z łososiem i szczypiorkiem:

• 200g łososia (może być sałatkowy)
• 5 jajek
• 1/2 puszki kukurydzy
• 100g sera żółtego
• 4 ogórki konserwowe
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• pieprz
• 2 pęczki szczypiorku

Przepis na sałatkę z łososiem i szczypiorkiem:

1. 5 jajek gotujemy na twardo. Po ugotowaniu odstawiamy do ostygnięcia.
2. Jajka kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do miseczki.
3. Szczypiorek drobno siekamy, ogórki konserwowe kroimy w drobną kosteczkę. Wszystkie składniki razem z kukurydzą dodajemy do jajek.
4. Łososia dzielimy na mniejsze kawałki i dodajemy do sałatki.
5. W osobnej miseczce mieszamy jogurt naturalny z majonezem i tak przygotowany sos dodajemy do naszej sałatki. Całość delikatnie mieszamy i doprawiamy do smaku odrobiną pieprzu.

Smacznego!