Sałatka z łososiem i szczypiorkiem

Wiosna zbliża się wielkimi krokami, czas więc wprowadzić pierwsze zmiany do zimowego menu. Dobrym pomysłem może być pożywna sałatka ze smacznym łososiem i szczypiorkiem, który niesie za sobą zapach nadchodzącej wiosny.

Poniżej macie listę potrzebnych składników i prosty przepis…

Składniki na sałatkę z łososiem i szczypiorkiem:

200g łososia (może być sałatkowy)
5 jajek
1/2 puszki kukurydzy
100g sera żółtego
4 ogórki konserwowe
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
pieprz
2 pęczki szczypiorku

Przepis na sałatkę z łososiem i szczypiorkiem:

5 jajek gotujemy na twardo. Po ugotowaniu odstawiamy do ostygnięcia.
Jajka kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do miseczki.
Szczypiorek drobno siekamy, ogórki konserwowe kroimy w drobną kosteczkę. Wszystkie składniki razem z kukurydzą dodajemy do jajek.
Łososia dzielimy na mniejsze kawałki i dodajemy do sałatki.
W osobnej miseczce mieszamy jogurt naturalny z majonezem i tak przygotowany sos dodajemy do naszej sałatki. Całość delikatnie mieszamy i doprawiamy do smaku odrobiną pieprzu.

Smacznego!