Sałatka z łososiem i papryką
Przystawki, przekąski, sosy,  Szybkie dania

Sałatka z łososiem i papryką

Lekka sałatka z łososiem i papryką to doskonała propozycja dla tych wszystkich, którzy nie jedzą mięsa, albo mają ochotę zjeść coś innego aniżeli kawałek krwistego steku. Przygotowanie sałatki nie zajmie nam zbyt wiele czasu.

Do przygotowania tej sałatki, możemy wykorzystać łososia sałatkowego, który jest znacznie tańszy, aniżeli filety z łososia.

Sałatka z łososiem i papryką – składniki:

  • 200g łososia sałatkowego
  • 3 jajka
  • 1 żółta papryka
  • 1 ogórek zielony
  • puszka kukurydzy
  • 2 łyżki majonezu
  • 50g startej mozzarelli

Sałatka z łososiem i papryką – przepis:

  1. Jajka gotujemy na twardo i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie kroimy je w kosteczkę.
  2. Ogórka myjemy, obieramy ze skóry, kroimy w ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne (możemy to zrobić przy pomocy noża, albo łyżki). Ogórka kroimy w kosteczkę.
  3. Paprykę myjemy i usuwamy gniazda nasienne. Następnie kroimy ją w cienkie i krótkie paseczki (albo po prostu w kosteczkę) :)
  4. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
  5. Wszystkie składniki wraz z łososiem przekładamy do miski.
  6. Dodajemy 2 łyżki majonezu i całość bardzo delikatnie mieszamy.
  7. Sałatkę możemy posypać odrobiną startej mozzarelli.

Polecam także inne sałatki z łososiem:

Sałatka z łososiem i papryką

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany.