Sałatka z brokułem i jajkiem to lekka i pożywna propozycja na kolację. Przygotujemy ją dość szybko i w bardzo prosty sposób.

Sałatka z brokułem i jajkiem to pyszne i proste danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Jest to propozycja dla osób, które cenią sobie zdrowe i smaczne jedzenie, a jednocześnie chcą spróbować czegoś nowego i niebanalnego.

Sałatka ta to danie, które można podawać jako samodzielne danie obiadowe lub jako dodatek do mięsa lub ryby. To idealna propozycja dla osób, które cenią sobie proste i smaczne jedzenie, a jednocześnie chcą zadbać o swoje zdrowie.

Danie to można łatwo modyfikować i dostosować do swoich upodobań smakowych. Można dodać do niego pomidory, ogórki lub paprykę, aby uzyskać bardziej intensywny smak i aromat. Można również zastąpić jajka na twardo jajkiem sadzonym lub jajkiem w koszulce.

Sałatka z brokułem to idealna propozycja dla miłośników zdrowego jedzenia, którzy chcą spróbować czegoś nowego i oryginalnego. To danie, które z pewnością zachwyci każdego smakosza i stanie się ulubionym daniem w Twoim menu. Spróbuj samodzielnie przygotować tę pyszną sałatkę i przekonaj się o jej wyjątkowym smaku.

Smak podkreśli nam kurczak w przyprawie gyros i odrobina sosu czosnkowego.

Składniki na sos czosnkowy

  • szczypta soli
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 2-3 ząbki czosnku

Sałatka z brokułem i jajkiem składniki

  • 1 filet z kurczaka
  • przyprawa gyros
  • 2 jajka
  • 2 pomidory
  • 1/2 zielonej papryki
  • 1/2 brokuła
  • odrobina oleju

Przepis na sos czosnkowy

  1. W miseczce mieszamy przeciśnięty przez praskę czosnek z jogurtem i szczyptą soli. Odstawiamy na ok 15 minut, aby przegryzły się składniki.

Sałatka z brokułem i jajkiem przepis

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w ćwiartki. Ja zawsze jajka po ugotowaniu studzę w zimnej wodzie. W ten sposób zatrzymamy całkowicie proces gotowania. Jajek też nie można za długo gotować.

Kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy do miski, dodajemy odrobine oleju i przyprawę gyros. Kurczaka zostawiamy na około 15 minut w przyprawach, aby smak przyprawy przenikł do mięsa. Mieszamy i smażymy na patelni.

Brokuła gotujemy al dente. Wystarczy go gotować 5-6 minut. Wkładamy go do gotującej się wody. Po ugotowaniu odstawiamy do przestygnięcia i dzielimy na różyczki.

Pomidory kroimy w ćwiartki.

Paprykę kroimy w kostkę.

Na talerzach układamy brokuła, jajka, pomidora, paprykę i kurczaka. Możecie wymieszać ze sobą składniki, ale niekoniecznie.

Całość polewamy sosem czosnkowym.

Sałatka z brokułem i jajkiem

Smacznego!