Tahini, czyli sezamowa pasta dla każdego
Tahini to jeden z tych dodatków, dzięki którym nasza kuchnia może nabrać wyjątkowego charakteru. Pasta sezamowa zachwyca swym smakiem, a jej obecność często uwzględniają przepisy na dania kuchni…
Kasza manna, jak i kiedy warto ją włączyć do diety?
Bez wątpienia kasza manna, w przeciwieństwie do rzadko lubianej przez dzieci owsianki, należy do tych potraw z naszego dzieciństwa, które wspominamy całkiem dobrze. Przyrządzana na słodko była bowiem…
Domowy preparat 10 razy silniejszy niż antybiotyk
Kiedy zauważymy pierwsze objawy przeziębienia lub grypy powinniśmy działać szybko. Nie można pozwolić aby infekcja rozwinęła się w naszym organizmie. Jeśli jednak zadziałamy zbyt wolno infekcja coraz szybciej…
Żywieniowe podejście do otyłości
Od lat obserwujemy znaczny wzrost występowania nadwagi i otyłości. Problem zaczyna dotyczyć coraz częściej ludzi młodych. W konsekwencji obniża się średnia wieku zachorowalności na choroby układu krążenia i…
Smażony kalafior
Smażony kalafior można przygotować na różne sposoby. Kalafior to nie tylko, taki gotowany w wodzie, podany z masłem i bułką tartą. Z tego przepisu dowiecie się jak przygotować…
Bruschetta z gruszką i kozim serem
Bruschetta z gruszką i kozim serem to błyskawiczna propozycja na kolację, albo na niespodziewane spotkanie ze znajomymi. Do przygotowania tego przepisu w domowym zaciszu zainspirowała mnie wizyta we…
Laureaci X jubileuszowej edycji konkursu „Polska od Kuchni”
2 września br. w warszawskiej Scenie Relax odbyła się X jubileuszowa Gala wręczenia nagród „Złoty Widelec” będąca zwieńczeniem ogólnopolskiej akcji promującej gastronomię „Polska od Kuchni”. Wręczono 58 statuetek,…
Przenośniki spiralne – jak są zbudowane?
Świetne rozwiązania techniczne mają najczęściej kilka wspólnych cech – działają na prostych zasadach, są mało awaryjne, maksymalnie wydajne oraz zapewniają wszechstronne zastosowanie. Jest to bardzo prosta reguła, którą…
Domowy chłodnik z jajkiem i ziemniakami
Domowy chłodnik z jajkiem i ziemniakami to szybka i bardzo prosta w przygotowaniu potrawa idealna na upalne dni. Chłodnik podajemy z ugotowanym jajkiem na twardo oraz ziemniakami. Ziemniaki…
Sierpień na widelcu. Pomidory
Choć dostępne są przez cały rok, to w wakacje smakują najlepiej. Pomidory, bo o nich mowa, z powodzeniem komponują się z różnymi dodatkami, ale delektujemy się nimi także…
Sałatka z jajkiem i tuńczykiem
Smaczna, pięknie wyglądająca sałatka z jajkiem i tuńczykiem. Sałatkę możemy zrobić na lunch, obiad albo kolację. Przygotowanie jej nie zajmie więcej niż 15 minut. Przygotowana sałatka z tuńczykiem…
Szybka sałatka z rzodkiewką
Sałatka z rzodkiewką to pyszna i bardzo uniwersalna propozycja na szybki lunch w pracy. Możemy przygotować ja w domu i w pracy tylko skropić oliwą, albo całość całość…
Jedzenie na odmłodzenie
Każdy z nas chciałby cieszyć się długim życiem w zdrowiu. Dodatkowo jędrna skóra bez zmarszczek i dobry wzrok to marzenie większości z nas. Starzenie się organizmu jest procesem…
„Polska od Kuchni” akcja promująca gastronomię startuje z jubileuszową X edycją konkursu
Fundacja WIP Warto im Pomóc już po raz dziesiąty organizuje akcję rekomendującą gastronomię „Polska od Kuchni”. Akcja przebiega pod hasłem „Wrócę tu!”. Konkurs szczyci się poparciem władz miast…
Wegańskie pancakes z bananów i mąki orkiszowej
Wegańskie pancakes czyli amerykańskie naleśniki w wersji wege. Jest to znakomite rozwiązanie dla osób preferujących dietę na produktach pochodzenia roślinnego. Te niewielkie, okrągłe, pulchne placuszki, które z pewnością…
Kanapka ze szparagami i jajkiem sadzonym
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Właśnie dlatego należy zadbać o to, by dostarczało jak najwięcej cennych składników do naszego organizmu. Nie oznacza to jednak, że trzeba…
Filet z kurczaka z mozzarellą i puree z groszku
Filet z kurczaka z mozzarellą i puree z groszku to szybkie, zdrowe i pyszne danie obiadowe. Mięso jest delikatne, podane z dodatkiem duszonych warzyw. Jeśli bardzo dbacie o…
Grillowane szparagi z boczkiem
Wiosna to okres, kiedy chętnie organizujemy spotkania przy grillu ze znajomymi. Zazwyczaj na tego typu imprezach królują kiełbaski, karkówka i innego rodzaju mięsa. Warto przygotować czasem coś nieco…
Pasta kanapkowa z ciecierzycy
Pasta kanapkowa z ciecierzycy to szybki pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie. Nie jest to typowy hummus, a pasta do pieczywa. Jest ona pożywna, zdrowa i idealna dla…
Burger z soczewicy
Burger z soczewicy to wyjątkowe danie bogate w unikatowe i pyszne smaki. Samodzielnie upieszczona bułka i wyraziste kotlety z soczewicy w towarzystwie świeżych warzyw tworzą idealną kompozycję smakową, która z…
Bułeczki z ciasta francuskiego z owocowym nadzieniem
Bułeczki z ciasta francuskiego z owocowym nadzieniem. A raczej ślimaczki. Mięciutkie, rozpływające się w ustach, po prostu pyszne. Doskonałe na deser oraz na pierwsze, czy drugie śniadanie. Do…