Quesadillas z pieczarkami i mięsem mielonym
Przystawki, przekąski, sosy

Quesadillas z pieczarkami i mięsem mielonym

Wczoraj pokazywałem w jaki sposób zrobić Quesadillas z żółtym serem i cebulą, dziś postanowiłem pokazać wam, że to meksykańskie danie może także zrobić z pieczarkami i mięsem mielonym – poniżej znajdziecie przepis na pyszne quesadillas z pieczarkami i mięsem mielonym.

Poniżej znajdziecie prosty przepis i listę zakupów, sprawdźcie….

Quesadillas z pieczarkami i mięsem mielonym – składniki

  • tortille
  • ok. 200g mięsa mielonego
  • ok. 200g sera żółtego
  • 5-6 większych pieczarek
  • 2 łyżki oliwy

Quesadillas z pieczarkami i mięsem mielonym – przepis

Zaczynamy od przesmażenia na patelni mięsa mielonego z pieczarkami. Oczywiście doprawiamy jest solą i pieprzem. Ja dodałem jeszcze dwie łyżki słodkiej papryki. Przestudzone mięso i pieczarki układamy na tortilli posypujemy startym żółtym serem i przykrywamy drugim plackiem tortilli.

Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 7-8 minut, aż ser żółty się roztopi, a mięsko mielone się podgrzeje.

Najlepiej smakuje podana z sosem czosnkowym.

 

 

 

7 komentarzy

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany.