Potrawka z kurczaka ze szpinakiem

Potrawka z kurczaka ze szpinakiem

Potrawka z kurczaka ze szpinakiem to zdrowe i bardzo pyszne danie, które doskonale będzie się komponowała z różnymi rodzajami kaszy – kaszą jęczmienną, albo kaszą gryczaną.

Danie to będzie miało zapewne także przeciwników ze względu na wykorzystanie w nim szpinaku, który przez wiele osób nie jest lubiany, ale to chyba ze względu na przekonania, bo duża część z tych osób zapewne nigdy nie próbowała szpinaku :)

Potrawka z kurczaka ze szpinakiem – składniki:

  • 500g filetów z kurczaka
  • 2 średnie cebule
  • 3 marchewki
  • 1 szklanka bulionu
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 250g szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Potrawka z kurczaka ze szpinakiem – przepis:

  1. Filety z kurczaka dokładnie myjemy, a następnie kroimy w większą kostkę.
  2. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
  3. Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie półplasterki.
  4. Wszystkie składniki przekładamy do garnka (ja wykorzystałem wok) i zalewamy 1 szklanką bulionu. Dusimy wszystko przez ok. 20 minut. W między czasie doprawiamy całość odrobiną gałki muszkatołowej oraz czarnym pieprzem.
  5. Po 20 minut dodajemy do naszej potrawki szpinak (polecam ten świeży) i dusimy przez kolejne 5-7 minut.

Potrawka z kurczaka doskonale smakuje z kaszą jęczmienną, albo kaszą gryczaną.
Smacznego.

Potrawka z kurczaka ze szpinakiem

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.