
Pieczony kurczak w przyprawach
Mieliśmy ochotę na pieczonego kurczaka. Postanowiliśmy zatem z Madzią go dobrze przyprawić i zjeść z pyszną surówką z sosem majonezowo- czosnkowym. Pieczony kurczak w przyprawach to pyszne danie, które nie wymaga od nas zbyt dużego nakładu pracy.
Lista na zakupy oraz przepis jest poniżej…
Pieczony kurczak w przyprawach – przepis:
Oprócz ćwiartek kurczaka do jego przyprawienia wykorzystałem:
- przyprawę do kurczaka
- słodką paprykę
- majeranek
- liście laurowe
- pieprz
- przyprawę do gyrosa
Kurczaka układamy w brytfance i polewamy kilkoma łyżkami oleju, a następnie posypujemy przyprawami. Możemy dodatkowo te przyprawy dodatkowo wetrzeć w kurczaka. Pamiętajmy o tym, aby przyprawić go z obu stron.
Następnie wkładamy go do piekarnika i pieczemy przez ok. 1,5 godziny w temperaturze 180 st. C. Na 15 minut przed zakończeniem jeśli mamy taką możliwość możemy przełączyć piekarnik na grilla, dzięki temu skórka naszego kurczaka będzie przypieczona i rumiana.