To miało być romantyczne śniadanie we dwoje i takie też było :) Miało być coś oryginalnego i dlatego powstał pomysł na pyszne pancakes :)
Te amerykańskie puszyste placuszki możemy zjeść dosłownie ze wszystkim – syropem klonowym, dżemem, cukrem pudrem albo miodem. To na co w danej chwili macie po prostu ochotę.
Pancakes – składniki:
- 320 g mąki
- 300 ml mleka
- 2 jajka
- 75g roztopionego masła
- szczypta soli
- 3 łyżeczki cukru
- syrop klonowy, dżem, miód
Pancakes – przepis:
- W misce mieszamy suche składniki. Następnie dodajemy mokre składniki i wszystko dokładnie mieszamy.
- Na suchej (najlepiej teflonowej) patelni smażymy małe placuszki. Smażymy ok. 1,5 minuty z każdej strony aż będą rumiane.
